山藥涼拌青木瓜 - 生機副食 - 歐陽英樂活生機網

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生機副食
	如果已經疾病纏身，還能夠僅靠生機飲食來解救嗎？生病當然仍需就醫，依靠藥物抵抗病毒、解除症狀，但是，若沒有足夠的營養和體力，相信醫療的過程只是事倍功半，疾病時的調養是對症的飲食，不但支持身體所需的養分，也幫助對抗病症，這是歐陽老師多年臨床的驗證。

歐陽英健康食譜

山藥涼拌青木瓜

材料：	山藥200g、青木瓜150g、紫蘇梅汁100cc、自製番茄醬適量

　做　法　

1：青木瓜洗淨，去皮刨絲，加入紫蘇梅汁充分攪拌，靜置入味。
2：山藥洗淨去皮，蒸熟切片，擺盤，淋上番茄醬，再擺上已入味的青木瓜絲，即可食用。
3：自製番茄醬，將250g小番茄洗淨切半，連同檸檬汁5cc、腰果（先泡沸水殺菌並軟化）5粒與果糖15cc，一起入果汁機拌勻即可。

　功　效　

內分泌失調、便秘、清熱解毒、消化不良、腹脹

　貼心小叮嚀　

1.乳房纖維瘤、子宮肌瘤、子宮頸癌、卵巢癌、尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、尿毒症、洗腎、腎功能不全者忌食。
2.吃六天停一天
3.山藥屬性黏稠，已有便秘者不宜多吃，否則便秘會更嚴重。

4.紫蘇梅汁，生機店有售。

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