香瓜(美濃瓜) - 瓜果類 - 歐陽英樂活生機網

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瓜果類

歐陽英生機食材

香瓜(美濃瓜)

食材屬性：

味甘性寒

歐陽老師的叮嚀：

甜瓜性寒，脾胃虛寒、泄瀉便溏、吐血、咳血，皆不宜食用。

　營養成分　

香瓜營養成分
單位：每百公克含量
熱量(kcal)		31
水分(g)		91
粗纖維(g)		－
膳食纖維(g)		0.4
蛋白質(g)		0.7
醣類(g)		7.6
脂肪(g)		0.2
礦物質	鈉( mg)	23
	鉀( mg)	200
	鈣( mg)	14
	鎂( mg)	13
	磷( mg)	14
	鐵( mg)	0.2
	鋅( mg)	0.3
維生素	A 效力 (RE)	118.3
	E 效力 (α-TE)	－
	B1( mg)	0.03
	B2( mg)	0.01
	菸鹼素 ( mg )	－
	B6( mg)	0.03
	B12( ug)	－
	C( mg)	20
註：「－」表示未偵測資料來源：行政院衛生署

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