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瓜果類

歐陽英生機食材

免疫力提昇指數
★★

楊桃

食材屬性：

味甘酸、性涼

歐陽老師的叮嚀：

楊桃性涼，腸胃虛寒者少食。又因富含草酸，有結石體質者不宜多吃。
腎功能異常與洗腎患者絕不能吃楊桃。

　營養成分　

楊桃營養成分
單位：每百公克含量
熱量(kcal)		35
水分(g)		90
粗纖維(g)		－
膳食纖維(g)		0.4
蛋白質(g)		0.8
醣類(g)		3.4
脂肪(g)		0.2
礦物質	鈉( mg)	11
	鉀( mg)	100
	鈣( mg)	2
	鎂( mg)	9
	磷( mg)	11
	鐵( mg)	0.2
	鋅( mg)	0.3
維生素	A 效力 (RE)	1.3
	E 效力 (α-TE)	－
	B1( mg)	0.03
	B2( mg)	0.02
	菸鹼素 ( mg )	－
	B6( mg)	0.01
	B12( ug)	－
	C( mg)	26
註：「－」表示未偵測資料來源：行政院衛生署

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