茼蒿 - 蔬菜-葉菜類 - 歐陽英樂活生機網
免費註冊
登錄
简体
健康講堂視頻 生機教室 演講與活動 生機推廣中心 心情彩虹館
生機新知
歐陽英健康食譜
食譜影音教學
對症驗方
生機食材
穀類
豆類
堅果種子類
蔬菜-根菜類
蔬菜-莖菜類
瓜果類
常見草藥類
蔬菜-菇菌類
芽菜類
蔬菜-蔥類
蔬菜-葉菜類
蔬菜-花菜類
蔬菜-海藻類
蔬菜-豆莢類
食材屬性表
能量全餐
首頁 > 生機教室 > 生機食材 > 蔬菜-葉菜類 > 茼蒿
食譜食材搜尋   名稱  功效  貼心叮嚀 
蔬菜-葉菜類
歐陽英生機食材

免疫力提昇指數
茼蒿
食材屬性: 味甘辛性平
歐陽老師的叮嚀:
  1. 市售茼蒿的農藥殘留量甚高,除非是真正的有機茼蒿,否則不宜直接生食,要洗淨後再煮沸比較安全。
  2. 經常性腹瀉下痢者不宜多吃。
  3. 茼蒿含鉀量高,高血鉀症或腎功能不佳者不宜食用。 
 營養成分 

茼蒿營養成分

單位:每百公克含量

熱量(kcal)

16 

水分(g)

95 

蛋白質(g)

1.8 

脂肪(g)

0.5 

醣類(g)

1.7 

膳食纖維(g)

1.6 

灰分(g)



礦物質

( mg)

53 

( mg)

390 

( mg)

40 

( mg)

16 

( mg)

25 

( mg)

3.3 

( mg)

1.1 

維生素

A (RE)

503.3 

E(α-TE)



B1( mg)

0.03 

B2( mg)

0.03 

菸鹼素( mg )

0.5 

B6( mg)

0.08 

B12( ug)



C( mg)



註:「-」表示未偵測,資料來源:行政院衛生署

相關食譜
茼蒿豆腐冬粉
麻油拌茼蒿
茼蒿清熱粥
瀏覽總數:32923832
服務導覽 | 會員中心 | 關於本站 | 關於歐陽英老師 | 加入我的最愛 | 樂活連結
版權所有 Copyright © 2013 www.oyoung.com.tw All rights reserved. 本網站最佳解析度 1024*768
(本網站皆經營養師認證)
本網站僅提供飲食調養的資訊,有病痛發生時,必須先找醫生診療。
「有病求醫診治時,若能探求病因,同時改善錯誤的生活作息與飲食內容,病才會好得更快!」