蘆薈營養成份

單位：每百公克含量

熱量

(kcal)

4

水分

(g)

99.1

粗蛋白

(g)

0.1

粗脂肪

(g)

0.4

碳水化合物

(g)

0.2

粗纖維

(g)

0.1

膳食纖維

(g)

1.4

灰分

(g)

0.2

膽固醇

(mg)

-

維生素A效力

(RE)

0

維生素E效力

(α-TE)

-

維生素B1

(mg)

0

維生素B2

(mg)

0

菸鹼素

(mg)

0.07

維生素B6

(mg)

0.03

維生素B12

(ug)

-

維生素C

(mg)

1.5

礦物質

鈉

(mg)

18

鉀

(mg)

30

鈣

(mg)

36

鎂

(mg)

7

磷

(mg)

2

鐵

(mg)

0.1

鋅

(mg)

0

註：「－」表示未偵測   資料來源：行政院衛生署