南瓜濃湯
( 4分45秒 )
小叮嚀： 請記得開喇叭喔~
南瓜含有豐富的胡蘿蔔素，經由人體的吸收轉換產生所需的維生素A，可幫助視力與骨骼完整的發展，另外也蘊藏著維生素E營養素，是抗氧化及保護肌肉、神經組織的大功臣。如此香濃可口的南瓜濃湯真是一道老少皆宜的湯品!
作法：
１、南瓜洗淨連皮帶籽切塊放入電鍋蒸熟。
２、將蒸好的南瓜、腰果、水倒入果汁機中充分攪拌均勻。
３、把南瓜汁煮滾，最後撒上鹽、胡椒粉、香菜完成。
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