南瓜濃湯 - 食譜影音教學 - 歐陽英樂活生機網
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南瓜濃湯 ( 4分45秒 ) 點閱率:25207
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示範老師 潘姿余老師
使用食材  
南瓜600克
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大綱介紹
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  南瓜含有豐富的胡蘿蔔素,經由人體的吸收轉換產生所需的維生素A,可幫助視力與骨骼完整的發展,另外也蘊藏著維生素E營養素,是抗氧化及保護肌肉、神經組織的大功臣。如此香濃可口的南瓜濃湯真是一道老少皆宜的湯品!


作法:
1、南瓜洗淨連皮帶籽切塊放入電鍋蒸熟。
2、將蒸好的南瓜、腰果、水倒入果汁機中充分攪拌均勻。
3、把南瓜汁煮滾,最後撒上鹽、胡椒粉、香菜完成。


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