洛神汁
( 6分05秒 )
小叮嚀： 請記得開喇叭喔~
「洛神」又稱為「紅寶石」不但長得美營養價值更是了得，它有利尿的效果，又可防癌，預防自由基的產生，是屬於鹼性食物的一種，三餐老是在外的外食族們想要不生病，就快來學學如何「吃」洛神!
處理洛神的方法：
將洛神洗淨，尾部切除，以筷子將洛神籽取出。
作法：
１、水及冰糖倒入同一鍋中煮沸，使其冰糖完全融化，待涼。
２、將已冷卻的糖水連同洛神放入同一容器內浸泡。
３、浸泡約五至六天後即可飲用
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