芝麻奶酪
食材:有機椰漿160克、全脂牛奶540克、膠凍
粉2平匙、細冰糖2平匙、無糖芝麻粉4
大匙。
作法:
1、椰漿、牛奶、芝麻粉混勻後煮至微開約85度
熄火備用。
2、膠凍粉加糖先混合倒入做法一中,快速攪拌至
糖溶解趁熱到入模型放涼即可,冷藏後淋上少
許椰漿味道更佳。
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