人體是由六十兆個細胞構成。自律神經是在無意識中，調整為數龐大的細胞功能的神經。
自律神經能夠調整心臟、血管、胃腸、汗腺等內臟各器官的功能。不接受來自腦的指令，獨立發揮作用，因此稱為自律神經。我們睡覺時心臟會持續跳動，是因為自律神經能夠自動控制心臟的功能所致。
自律神經包括交感神經與副交感神經，兩者就好像是翹翹板一樣，互相抗衡，發揮作用。交感神經是在運動時或白天活動時占優勢的神經，能夠提高心臟的跳動，使血管收縮，血壓上升，抑制消化管的功能，調整身體活動狀態。
副交感神經是在用餐或休息時占優勢的神經，能夠緩和心臟跳動，擴張血管，促進血液循環，使身心放鬆。同時具有促進細胞分泌或排泄的作用，因此，當副交感神經占優勢時，能夠促進消化液的分泌或排便。
交感神經均勻的分布在脊椎，副交感神經則分布在頸部與背骨腰下的臀骨。從頸部伸出的神經支配心臟、胃等上半身的內臟，而由臀骨伸出的神經則支配骨盆內的臟器。
副交感神經分布於頸部和臀骨，這是因為進化過程使得生物擁有較長的軀幹，在軀幹處的副交感神經被分隔為上下兩部分所致。交感神經則是在脊椎形成後進化出來的神經均勻的分布於背部。
自律神經調整內臟功能時，交感神經與副交感神經會從各自的神經末端分泌出神經傳導物質。這種神經傳導物質會刺激六十兆個細胞，傳遞自律神經的指令，使得細胞功能同調。
交感神經分泌出來的腎上腺素，能夠加速心臟跳動，使血管收縮，血壓上升，引起身心緊張、興奮，使身體保持活動狀態.像怒氣上衝暴青筋時，血壓急速上升，就是因為交感神經受到刺激，釋出腎上腺素使得血管收縮的緣故。
相反的，副交感神經分祕的乙醯膽鹼會延緩心臟的跳動，擴張血管，降血壓，使身體的開關切換到休息，放鬆的狀態。當副交感神經占優勢時，細胞的分泌與排泄活絡，湧現食慾，促進排便。
自律神經會適應當時的狀況，對細胞下達工作與休息的指令，調整身體功能藉由這個系統，我們才能夠穩定的維持生命活動。
自律神經也會調整白血球的數目及其作用。以下就來說明自律神經與白血球的關係。
人體具備了一免疫這種自我防禦系統，能夠保護身體免於受到病毒、細菌、異種蛋白(非白體蛋白)，癌細胞等的攻擊。在免疫系統中，白血球是十分重要的血球細胞。除了白血球外，血液中還有紅血球。紅血球負責運送氧與二氧化碳，一立方公釐的血液中約含有五百萬個紅血球。至於白血球，則一立方公釐的血液中約有五千至八千個，其中百分之九十五是粒細胞和淋巴球。
嚴格來說，粒細胞又分為嗜中性白血球、嗜酸性白血球、嗜鹼性白血球，粒細胞中的百分之九十五是嗜中性白血球，因此本書將粒細胞定義為嗜中性白血球。粒細胞與淋巴球都能夠保護身體免於受到敵人的傷害，但是各自的作用不周。粒細胞會吞噬真菌、細菌、老死細胞的屍體等，並處理較大的異物。
淋巴球則具有攻擊病毒等微小異物或癌細胞的作用。淋巴球會視異物為抗原，製造出使抗原無毒化的抗體蛋白質加以對應。
隨著血液流動，白血球循環於體內。以往，並沒有人認為在體內移動的細胞會受到自律神經所支配。但是，根據我們的研究發現，白血球也受到自律神經的支配，自律神經調整內臟時，交感神經會分泌腎上腺素、副交感神經分泌乙醯膽鹼。我們發現到白血球中的粒細胞是腎上腺素、淋巴球是乙醯膽鹼的受體。受體是浮於細胞膜上的蛋白質分子，具有選擇某種特定物質與其結合的性質。換言之，當自律神經中的交感神經占優勢時，分泌腎上腺素，粒細胞產生反應，數目增加而活化；相反的，當副交感神經占優勢時，分泌乙醯膽鹼，淋巴球產生反應，數目增加而活化。交感神經占優勢時，粒細胞增加而活化；副交感神經占優勢時，淋巴球增加而活化。
在交感神經占優勢的白天活動時，手腳容易受傷，細菌侵入傷囗的機會增加，這時如果存在能夠吞噬掉較大細菌的粒細胞，就比較不會引起問題；相反的、在副交感神經占優勢的晚上休息或用餐時，消化酶(促進消化的化學物質)所分解的異種蛋白或病毒等微小異物會不斷的從口、消化管進入，因為體積太小，粒組胞無法應忖，所以就輪到在夜間擅長於處理微小異物的淋巴球登場。
由此可知，交感神經與副交感神經若能夠均衡的發揮作用，我們的身體就能夠維持良好的狀況，不易生病，即使生病，也能夠靠自己的力量自然痊癒，但若發生紊亂(比方說長期用藥)，自律神經的平衡就會瓦解，連帶的白血球的平衡也因此失控，粒細胞與白血球的比例脫離正常範圍，造成免疫力減退，引發疾病。人們常提到免疫力，例如一：提高免疫力就不容易生病，但是卻沒有人教導我們如何判斷自己免疫力的強弱。不過，今後可以這個白血球的比例為指標。所謂免疫力較高，是指粒細胞與淋巴球保持平衡；而能夠維持免疫力的，就是自律神經的平衡。discount prescriptions coupons
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