照這樣生活一定健康 - 好書選讀

現代人忙著造病，再來治病，坊間醫院開得愈來愈大，愈來愈多，設備也愈趨完善。弔詭的是，醫藥愈發達，病人似乎也跟著增加。做者本身是醫生，且深刻希望大家不生病。最好，大家都不要生病，不要仗勢著有良好的醫療資源而隨便就醫，因為只要生病，就算醫好了也是元氣大傷。最好的辦法就是在身體的外面就將這些病源打敗。

    我們知道，任何一種病想要作怪，都需要條件。在這裏，趁機將這些條件分析紿大家聽，告訴大家如何預防，尤其是從飲食與生恬兩個大方向著手。舉例而言，心臟血管病、新陳代謝病、精神緊張、乃至癌症等這些現代人經常罹患的疾病，皆是伴隨著文明的腳步而猖狂起來。之所以流行，與自然環境、生活方式，飲食習慣等息息相關。所以說，文明病是我們造出來的，我們先造病、再來治病。這是不對的，加果我們能夠改善生活習慣和飲食觀念，就能確實將病源在身體之外打敗，不讓它靠近身體一步。

    那麼，現代人是如何造病的呢?我們來個總體檢吧！

食品添加物增多：吃的方面愈來愈精緻雖是富裕的象徵，卻為健康帶來許多問題。尤其是速食與冷凍食品為了達到消費者要求的色香味俱全，人工添加物往往愈用愈多，自然狀態的維他命和礦物質反而減少，若持續吃這些食品，可能使某些特定的營養會過剩，另一些營養則顯得不足。由於營養不均衡，身體的抵抗力因此降低。

環境污染：隨著工業化的腳步，我們的生活改善了，但周遭的生活環境也有了很大的改變，出現了很多問題，例如自然遭受破壞、大氣的受污染及水質的污染等。現代人常常躲在室內吹冷氣、把熱氣排到外面，加上汽機車所排放的廢氣，結果整個生活環境變得非常燥熱，人也變得急性子、沒耐心。路上的交通變得比以前更髒亂擁擠，只要走一小時的路間，甚至開一小時的車都會覺得很疲憊，因為居住環境缺乏給人喘息的空間。

精神緊張：活在現代社會的人，生活步調太快，工作過於忙碌，缺乏休息，無法做精神上的調整，壓力自然很大。快、快、快，什麼都要快，吃飯喝茶都顯得緊張而不優雅。

生活作息不正常：由於職業之分工、專業及機械化，社會變得複雜而多樣化。現代人的一項特徵就是應酬多。應酬一多自然晚睡晚起、吃宵夜、時常便秘；往往在疲勞還沒有消除就上床睡覺，以致夜間的睡眠曲線非常不好，隔天起床更累。長期下來，身體當然受不了。人不能違反自然律，正常的作息方式應該要與大自然結合，日出而作日落而息，是最健康的享壽方式。

缺乏運動量：現代人的生活安逸，多以汽車、公共運輸系統代步，明顯地運動量不足，因此每天吃進體內的過多營養無法消耗掉，久而久之成為身體的負擔。一但些廢物不論堆在身體的哪一個部份，都會妨礙健康。
    以上嘮嘮叨叨的一番話，目的在提供讀者更廣闊的思考空間。畢竟如果無法透視視病源，只能空談養生，吃吃補品而已，成效一定不彰。事實上，健康的祕訣無它，不必捨近求遠，只要從日常的飲食與生活下手，把握三個關鍵：多運動、吃粗食、作息與大自然結合。多吃當季應時的水果，既不辜負上天的美意，也才能保持健康。

    我對上天賜予我們的一切，必須常存感恩之心；個人能夠吃喝拉撒睡，這些看似平凡的事，其實是最值得感激的。不僅對白己的身體如此，對於身體之外的功名利祿也是如此。若為了滿足貪念，所付出的代價很可能就是自己的健康，而失去健康也就失去了快樂。因此，我們應該把握當下，吃一囗飯喝一口茶都要盡情享受咀嚼的樂趣，不要躁進，把心看好，健康才是人生最大的財富。

    人人都希望健康、長壽、快樂，所以秦始皇才會派五百童男童女乘樓船入東海蓬萊仙山採藥。其實健康之道不在服食靈丹妙藥，而應落實於日常生活之中，只要生活方式正確，時時自我診斷、提高警覺，加上正確的飲食、運動與休閒，避免積累壓力，讓情緒有適當出囗，保持、增進健康都沒有問題。與大家共勉。