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紫館專用信息
書  名
糙米茶更有效
作  者
李承翰
出版社
世茂
發表時間
2008/2/21
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閱讀介紹 調整字體大小:
    健康的身體必需有潔淨的血液,而健康的血液,非得有健全的紅血球不可。當紅血球中的鈉與鉀的比例為一比五時,人體就能夠處於很健康的狀態。為了使紅血球中的鈉與鉀成為一比五的比例,應該如何去選擇食物?又應該採取何種的食法呢?

   針對這個問題,專家們分析以及研究很多種類的食物,結果發現糙米的礦物質含量中,鈉與鉀是為一比五的比例。為了使血液潔淨,遼離各種疾病,並克服疾病、應該多吃些鈉與鉀的比例為一比五的糙米。


    吃糙米的另外一種好處是能夠清除體內的雜質。本來糙米所大量含有的纖維素,能夠吸取腸內的毒素,再把它們排泄到體外。

    尤其是把糙米炒成褐黑色,再磨成粉末的話,表面積就會增大,使糙米的吸毒力更為強大。只要每天多吃一些、頑固的便秘也會痊癒,身體的健康也能夠增進。

    糙米在炒的過程中,它會變成活性碳而結晶化。經過炒的糙米只會失去它所含有的水分,但是糙米上會開出無數的小孔。這種小孔就能夠吸取種種的毒素。藉此治好種種的疾病。

    最近木炭很受到注目。它已經很廣泛的被利用於現在生活的各層面。木炭能夠吸取室內的化學物質,吸取自來水裡面的石灰製成礦泉水,並且能夠吸取空氣中的濕氣,預防發霉,甚至可以吸附臭味,效果非常的廣泛。

    木炭所以具有吸附雜物的效果,也是它在經過燒的步驟後變成多孔質的緣故。炒烤後的糙米也會產生無數的小孔,能夠有效、快速的吸取毒素,作用就跟木炭一樣。

    糙米炒過而磨成的粉末,含有很多所謂珪素的礦物質。美國的生理學者巴斯勒博士曾經進行了一次實驗。他以九百名病人為對象,給他們吃含珪素的纖維性食物,經過一個月後再檢查他們的身體。結果得知膽固醇的平均值降低了26%,一直在服藥的三十八名糖尿病人中,有25名的血糖值大幅度的下降。

    高血壓與動脈硬化會彼此的影響,而使老化加速,同時也可能引起腦中風或者心臟病。所以必須防範這些疾病的侵龑。

    吃糙米飯必需好好的咀嚼,正因為如此,唾液的分泌會變成旺盛,消化酵素以及荷爾蒙的作用會變活潑,生理活動也會踀著變旺盛。因為吃糙米飯必需好好的咀嚼,所以能夠使下巴、齒槽骨、頭蓋骨、頭腦變發達,血液、體液化會變成潔淨,這些效果都是多食用糙米所帶來的好處。

    最近這幾年來,糙米、雜穀米等的價值。再度受到各界的重視,在往日最冷門的「粗食」,再度抬頭,並且颳起了糙米健康旋風。

    的確,比起我們日常食用的白米來,糙米具有更豐富的維他命、礦物質,以及食物纖維,對於預防與改善生活習慣病非常有幫助,為現代病、生活習慣病所苦的人,不妨試試。

    不過話又說回來,一向吃慣白米的人,想突然地改為吃糙米,也並非是件很容易的事情。如果你也曾經試過糙米飯而遭受到挫折的話,不妨採取另外的一種力式,那就是喝自己製作的糙米茶。喝這種糙米茶可以加倍的吸收到糙米的營養、但卻不必耗費時間去做糙米飯。

    所謂的「糙米茶」,乃是把糙米炒成半焦(呈為褐色),或研成粉末,以它來泡茶飲用。如果採取這種方式的話,就可以在不必做糙米飯之下,每天攝取到糙米的營養。

    因為糙米茶呈為液體後,容易被身體吸收。有些人因為消化力比較差,適合吃糙米飯,如果你屬於這一類人的話,那不妨改飲用糙米茶。     喝糙米茶的好處,不僅能夠輕易的攝取到糙米的營養,根據各方面的研究喝糙米茶還有很多的健康效果呢!

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