人人都做得到的自我身體功能調理指南
我1990年從醫學院畢業之後，接受家庭醫學科的訓練，之後再專攻耳鼻喉科以及睡眠醫學，所有的臨床訓練思考邏輯，都是從理學檢查、診斷、用藥、手術等過程來處理患者的病痛，從來沒有想過營養學的角色。
2006年念營養醫學研究所時，研究主題是「氣喘患者的營養療法」，結果讓我大開眼界，居然營養素的介入可以改善氣喘患者的生活品質以及肺功能，因此開啟了我對於營養調理疾病的另一種思維。之後透過努力學習，加上勇敢地在台中澄清醫院開設了全國第一個營養醫學門診，累積不少臨床經驗。
2012年唸博士班時，也以「特殊功能營養醫學食品改善肥胖重度睡眠呼吸中止症」為研究，結果發現生活型態、飲食調整、營養素介入可以明顯改善這類患者的呼吸中止嚴重程度，結果發表在國際期刊，這也是全世界第一篇有關睡眠呼吸中止症營養介入的論文。這裡頭有個重要觀念，就是生活型態調整非常重要。所謂生活型態包括睡眠、壓力、運動、飲食等等，藉由生活型態調整加上適度的營養素補充，讓一個人徹頭徹尾地從細胞、組織、器官，乃至於整個個體恢復應有的功能，而不是一直當藥罐子。
本書分為三部分，第一部分是功能醫學調理的理論基礎，內容包括近來熱門的腸道菌叢話題、針對毒物環境的排毒方式、自由基以及發炎的降低、荷爾蒙及免疫的平衡以及筋骨筋膜的保健，我盡量將此篇幅寫得白話些，讀者可以從這部分學習到功能醫學的整個精髓。第二部分會帶領讀者重新認識營養學，裡頭包含時下熱門話題，像是動物性蛋白質好、還是植物性蛋白質好？吃魚可以，為何大型魚不適合吃？椰子油以及生酮飲食的剖析！維生素Ｄ是在紅什麼？消除脂肪肝需要何種營養素等等，真的很生活化。第三部分就更精彩了，我將生活中可能遇到的「小病痛」以真實個案呈現出來，告訴您如何ＤＩＹ自我調理，例如便秘、更年期、經痛、落髮、口臭、頭痛、貧血、過敏、濕疹等等。
2018年4月，我與國內上百名志同道合的醫師、營養師以及其他醫療相關人員成立了「台灣基因營養功能醫學會」，並榮幸擔任理事長一職，以協助專業人員持續進修為主要宗旨，但是一般人士並不清楚功能醫學的範疇，我過去其實已經寫過許多有關營養醫學調理疾病的書籍，也寫過有關基因與疾病關聯的著作《誰說疾病一定會遺傳？》，這次我特別將「功能醫學」的概念整理出來，分享給大眾，希望這也是您相當需要的健康平安書！
