一、何謂浮腫？
浮腫就是血液的水分經過微血管壁，逐漸滲透周圍組織的狀態，使浮腫的地方，用手按壓便會凹陷，久久無法回復。
引起浮腫的主要疾病有心臟病和腎臟病，其它尚有肝硬化、貧血、靜脈炎、老化、甲狀腺機能低下…等，也都會引起浮腫。
二、各種不同病症浮腫的對策：基本食療原則是少油、少鹽
(1) 心臟病引起的浮腫：應多吃高鉀、高磷的食物，如香蕉、大豆卵磷脂…等。
(2) 腎臟病引起的浮腫：要避開高鉀、高鈉、高磷、高蛋白與高嘌呤食物，多喝蓮藕湯與淡竹葉葫瓜湯。
(3) 肝硬化引起的浮腫：要多補充三寶粉（例如大豆卵磷脂、小麥胚芽、啤酒酵母）、酵素、藍藻及發酵奶（優酪乳）。
(4) 貧血引起的浮腫：要多補充高鐵（例如紫菜）維生素Ｂ群（例如啤酒酵母），葉酸（例如菠菜）
(5) 靜脈炎引起的浮腫：要多補充酵素及維生素Ｅ（例如小麥胚芽），促進血液循環。
(6) 老化引起的浮腫：要多喝新鮮果菜汁、酵素、三寶粉、蜂王漿及山藥，可以活化機能。
(7) 甲狀腺機能低下引起的浮腫：要多吃加入新鮮芽菜、有機蔬菜、水果、三寶粉、海帶芽（乾品），一起混合製作的精力湯，可提振甲狀腺機能，改善浮腫。
三、特效對症消腫驗方：
(1) 
利尿冬瓜湯。
利尿冬瓜湯。(2) 蓮藕湯。
蓮藕湯。(3)淡竹葉葫瓜湯。
淡竹葉葫瓜湯。(4) 魚腥草紅棗茶。
魚腥草紅棗茶。(5) 薏仁紅豆湯。
薏仁紅豆湯。(6) 西瓜原汁。
西瓜原汁。
