外食族該如何調養
一、外食族的飲食原則
1) 要現煮現吃比較安全，不會有污染的疑慮，如煮麵、炒飯，盡量不吃擱置很久並且沒有加蓋的食物，避免有人講話不經意地噴口水，或灰塵掉落沾染細菌。
2) 多吃蒸煮的食物，少吃炸、煎、燻、烤…等食物。
3) 以天然食物為主（如五榖雜糧、蔬菜、水果…等），少吃加工食品（如香腸、臘肉、甜不辣、泡麵、五顏六色瓶裝飲料、及精緻加工的各種食品）。
4) 全素或素多葷少，以免體質變酸。
二、正餐的營養清單：除了魚、肉不要吃過量外，其他食物要具備「全餐」的滿分營養內容，包含如下
1) 全穀類：若不能吃糙米飯、五穀米飯，也應該在兩餐之間補充糙米奶或五穀奶（可自製）2) 蔬菜類：不要只吃一種青菜，要多方面攝取，譬如同時吃到芹菜、胡蘿蔔、高麗菜、馬鈴薯…等。
3) 海藻類：海帶或紫菜
4) 菇菌類：香菇、金針菇、草菇、洋菇…等
5) 大豆製品：豆腐、豆乾、新鮮的豆腐皮…等
三、預防疾病的步數
1) 餐後吃番茄：番茄熟食可提升茄紅素的吸收率，但生吃番茄雖然茄紅素吸收率較低，但可吃到其中豐富的酵素，維生素C及維生素B群，食物若經高溫烹煮，許多營養素都喪失大半，生食或熟食各有利弊，在此我鼓勵餐後生吃番茄，可幫助減少體內的自由基傷害，改善酸性體質。
2) 一有感冒徵兆，立刻吃蜂膠
感冒是萬病之源，當一發生喉痛、頻打噴嚏、鼻塞、發燒…等感冒徵兆，請立刻吃蜂膠，應將蜂膠至少滴20滴在熱開水中，稍待2分鐘讓酒精揮發後再喝下，感冒徵兆很快就會解除，蜂膠很有效，但必須吃在第一時間，太慢吃，成效就差很多。
3) 三寶粉幫助抵抗力增強
三寶粉包含大豆卵磷脂、小麥胚芽與啤酒酵母，只要一天能吃1~2次，便能快速強化體質，增加抗病能力，但因性屬燥熱，必須搭配涼寒性的水果一起吃，如番茄、哈密瓜、火龍果、水梨、香蕉…等，才不會上火。
4) 拉肚子請立刻吃梅精或煉梅
梅精或煉梅可以迅速緩和肚子痛、腹瀉，凡是腸道的疼痛，靠梅子來殺菌改善，不僅安全無副作用，並且可以立竿見影，立刻見效。
