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在近半甲子的臨床食療輔導中,歐陽英老師也透過著書立說,將「醫食同源」的理念,傳播給國內外千千萬萬追求健康的朋友。28年來,在台灣、星馬、中國大陸共出版28本書,這些食療文獻,是最佳養生工具書。
歐陽英自然食療 —保健養生

著作:歐陽英

ISBN:9789833703296

出版社:星洲日報

價格:RM32

附錄:

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簡介: 調整字體大小:
高血壓、高血脂、高血糖:
實行食療法,一個月全降下來。3~6個月,各種慢性病改善。




現代人嗜吃精緻的飲食,吃了過量的肉和甜食,造成了酸性體質,令人體抵抗力下降,才會動輒生病。
人體最健康的狀態應維持弱鹼性體質,但葷食全部是酸性,唯有大量攝取鹼性食物,才能酸鹼平衡,讓體質趨於弱鹼性,然後人體的自然字癒力才會重新出現。


我特別強調蔬菜的食療價值。蔬菜種類多,各有其妙用,像是金針菜湯幫助憂鬱症、洋蔥紅蘿蔔酒讓人熟睡、馬鈴薯汁能改善胃痛、海帶薑湯能中和胃酸…

這些皆是我從1981年以來,連續28年照顧病人的重要心得,我希望能透過這本書,讓人人都能掌握健康的捷徑,不要走冤枉路。有病一定要找醫生治療,但在診療過程中,如果能即時改善生活作息與飲食習慣,才能強化身體的防疫漢字癒力。
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