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歐陽英著作
在近半甲子的臨床食療輔導中,歐陽英老師也透過著書立說,將「醫食同源」的理念,傳播給國內外千千萬萬追求健康的朋友。28年來,在台灣、星馬、中國大陸共出版28本書,這些食療文獻,是最佳養生工具書。
靠生機順利轉大人

著作:歐陽英

ISBN:9789571355450

出版社:時報出版

價格:NT$350

附錄:

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簡介: 調整字體大小:
 

讓青春期孩子高人一等、脫胎換骨的體質調理寶典



  想讓「轉大人」的孩子發育良好,不能只靠營養品和進補!

  透過生機飲食、良好作息及運動,幫助孩子在「青春期」這個生長關鍵期

  順利長高、變美,還能改善體質、元氣滿滿,為自信人生打下美好基礎!

  青春期是人體繼「嬰兒期」之後生長發育的第二高峰期,把握長高的黃金發育期,比錯失這時期之後所做的任何補救,都要來得輕而易舉、事半功倍。

  歐陽英以他多年來指導生機食療的成功經驗,在本書中提供了「轉大人」體質調養的要領,從多樣化、葷少素多的天然食材攝取營養,並以天然新鮮、高纖少油的飲食方式扭轉偏差體質,結合良好作息、充分運動;就能令孩子身心得到最佳狀態。



書中並提供:

  10則「轉大人關鍵問答」,解答家長們最想知道的青春期孩子的照護問題;11種舒展肌肉、活絡筋骨的簡易健康操;20道美味滋補又爽口的「轉大人」食譜,全方位守護孩子的健康,順利長高變美轉大人。

目錄
【序】抓緊轉骨時期,讓孩子高人一等


第一章:青春期的身心照護
轉骨:人體發育的第二高峰期
高人一等的迷思:利用轉骨期衝刺身高

好的基因也需要教養:從飲食觀念的建立開始
素食VS.葷食,營養比一比

第二章:性徵出現對青春期孩子的困擾
生殖系統的發育成長
國內衛教或心理輔導團體一覽表
國內青少年保健門診機構一覽表

第三章:偏方、外食可能帶來的風險
轉骨、轉大人的補膳或驗方
食補與藥補的功過及營養成分分析
市面上相關的保健食品有用嗎
生活周邊的食物陷阱
拒絕外食--媽媽的愛心便當
經常需要外食的孩子怎麼辦?

第四章:針對青春期的「全餐」飲食
最符合青春期孩子的發育與營養需求--全餐
青春期不可或缺的三大營養素:鈣質、酵素、荷爾蒙
「轉」得又高又壯--青春少年期必補強的營養素
「轉」得健康又漂亮-青春期少女要補充的營養素
隨時來杯「精力湯」或「蔬果汁」

第五章:利用「轉骨期」調理體質、改善疾病
脫胎換骨的期待
年幼到青春期會出現的體質不適症狀及原因
掌握體質調理的黃金時刻與落實執行

第六章:吃補要吃對--萬無一失的自然食療與生活習慣養成
飲食教育養成孩子健康基礎及價值觀
如何預防「生活習慣病」影響發育

第七章:健康又方便「轉大人」食補
1. 三色粿圓:增強能量,通便順暢
2.
左手香柳橙汁:降火消炎
3.
酒蛋橘色飯:明目、補血、改善手腳冰冷
4.
海帶薑湯:改善胃酸過多,胃不舒服
5.
優酪乳木瓜香蕉:改善排便不順
6.
補血大全湯:改善臉色蒼白,貧血虛弱
7.
止咳蓮藕羹:止咳化痰
8.
糙米腰果地瓜奶:改善四肢無力
9.
C水果串:補充高c,提升抗病力
10.
淡竹葉葫瓜湯:在吃藥時,可保護腎臟
11.
山藥牛奶:補充天然荷爾蒙,幫助青春期發育
12.
明目精力湯:增強視力
13.
黑豆薑湯:改善咳嗽
14.
三寶胡蘿蔔汁:改善貧血、體弱多病、視力不良
15.
轉大人優格:補充鈣質,幫助長高,強化體質
16.
C果汁:改善經常感冒,發燒不退
17.
鳳梨蘋果汁 改善食慾不振、腹脹、消化不良
18.
黃耆紅棗枸杞湯:補血補氣,改善臉色蒼白
19.
胡蘿蔔蘋果汁:改善抵抗力差,視力減退
20.
菊花糖蜜水:改善頭暈、頭痛

第八章:舒緩青春期壓力的家常運動、簡易體操
1.緩和肩膀痠痛10分鐘運動
2.
緩和背部僵硬的伸展運動
3.
雙臂伸展運動
4.
腹部結實伸展運動
5.
休息時間伸展運動
6.
一分鐘舒緩疼痛

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