皇宮菜 - 蔬菜-葉菜類 - 歐陽英樂活生機網
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蔬菜-葉菜類
歐陽英生機食材

免疫力提昇指數
皇宮菜
食材屬性: 味甘性寒
歐陽老師的叮嚀:
  • 手腳冰冷或經常腹瀉者不宜多食。
  • 婦女經期不宜多吃
 營養成分 
 



皇宮菜營養成份

單位:每百公克含量

熱量

(kcal)

40

水分

(g)

88.4

粗蛋白

(g)

3.1

粗脂肪

(g)

0.5

碳水化合物

(g)

7.2

粗纖維

(g)

1.3

膳食纖維

(g)

2.6

灰分

(g)

0.8

膽固醇

(mg)

-

維生素

維生素A效力

(RE)

703.3

維生素E效力

(α-TE)

-

維生素B1

(mg)

0.02

維生素B2

(mg)

0.2

菸鹼素

(mg)

0.3

維生素B6

(mg)

-

維生素B12

(ug)

-

維生素C

(mg)

67

礦物質



(mg)

49



(mg)

290



(mg)

168



(mg)

53



(mg)

41



(mg)

2.8



(mg)

0.5

註:「-」表示未偵測   資料來源:行政院衛生署



 

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