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粗纖維在所有食物中的 綜合排行榜
排名 名稱 含量
1 愛玉子 31.8
2 山粉圓 28.8
3 開心果 12.2
4 黃豆 11.2
5 玉桂 9.1
6 乾昆布 8.5
7 無花果 8.2
8 枸杞 7.8
9 黑芝麻 7.1
10 白芝麻 7
排名 名稱 含量
11 花生(生) 6.7
12 百香果 6.2
13 魚腥草 5.8
14 茯苓 5.6
15 黑豆 5.4
16 杏仁 5.3
17 龍延草 5
18 綠豆 4.7
19 黃豆 4.6
20 辣椒 4.5
排名 名稱 含量
21 葵瓜子 4.4
22 大麥 4.3
23 紅豆 4.2
24 味噌 4.2
25 花豆 3.8
26 山芹菜 3.6
27 白鳳菜 3.3
28 髮菜 3.2
29 豌豆 3.1
30 蓮子 3.1
粗纖維含量在蔬菜類中的排行榜
排名 名稱 含量
1 魚腥草 5.8
2 龍延草 5
3 辣椒 4.5
4 山芹菜 3.6
5 白鳳菜 3.3
6 香樁 2.8
7 薄荷 2.2
8 牛蒡 1.7
9 澎湖絲瓜 1.4
10 馬齒莧 1.4
排名 名稱 含量
11 皇冠菜 1.3
12 青蒜 1.3
13 絲瓜花 1.2
14 野莧 1.2
15 青花菜 1.2
16 高麗菜芽 1.1
17 黃秋葵 1
18 韭菜花 1
19 青蔥 1
20 甘薯葉 1
粗纖維含量在水果類中的排行榜
排名 名稱 含量
1 百香果 6.2
2 黑棗 3.1
3 榴槤 3
4 土芭樂 2.9
5 石榴 2.8
6 酪梨 2.6
7 龍眼乾 2.3
8 紅棗 2.1
9 人蔘果 1.9
10 葡萄乾 1.7
排名 名稱 含量
11 紅龍果 1.2
12 聖女蕃茄 0.8
13 奇異果 1.1
14 釋迦 1
15 金棗 1
16 聖女蕃茄 0.8
17 草莓 0.8
18 桃子 0.8
19 柿子 0.8
20 西洋梨 0.8
粗纖維含量在五穀雜糧中的排行榜
排名 名稱 含量
1 愛玉子 31.8
2 山粉圓 28.8
3 開心果 12.2
4 黃豆 11.2
5 玉桂 9.1
6 無花果 8.2
7 黑芝麻 7.1
8 白芝麻 7
9 花生(生) 6.7
10 黑豆 5.4
排名 名稱 含量
11 杏仁 5.3
12 綠豆 4.7
13 黃豆 4.6
14 葵瓜子 4.4
15 大麥 4.3
16 紅豆 4.2
17 花豆 3.8
18 豌豆 3.1
19 蓮子 3.1
20 腰果 3.1
粗纖維含量在海藻、菇類及其他食物排行榜
排名 名稱 含量
1 乾昆布 8.5
2 枸杞 7.8
3 茯苓 5.6
4 味噌 4.2
5 髮菜 3.2
6 紫菜 2.7
7 小麥胚芽 2.5
8 花粉 2.1
9 淮山 1.8
10 酵母粉 0.9
排名 名稱 含量
11 柳松菇 0.9
12 木耳 0.9
13 香菇 0.8
14 猴頭菇 0.5
15 洋菇 0.7
16 金針菇 0.7
17 草菇 0.6
18 芡實 0.6
19 猴頭菇 0.5
20 蠔菇 0.4

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