消夜的危害
對一般人而言，晚餐過後又吃消夜的話，是比較不好的；因為身體好不容易才將晚餐吸收代謝完畢，準備睡覺了，如果又吃消夜，會「加重」腸胃道負擔，隔天通常會感覺比較累、沒睡飽，且會造成體質變酸，原因是睡覺時，身體BMR（基礎代謝率）下降，無法將多餘養分消耗掉，便提供了體內細菌、黴菌養分，這些細菌會代謝有機酸，酸化血液。血液變酸之後，紅血球耐受力下降，造成紅血球的破壞、血液黏滯性上升、紅血球帶氧能力下降。此時，周邊組織得不到充分的養分與氧氣，體力便會明顯下降、身體便會覺得更累。
熬夜代價大
| 傷害 | 解說 |
| ①免疫力下降 |
熬夜過後容易疲勞、精神不振，長久下來免疫力自然跟著下降，接著會出現許多症狀，如經常感冒、過敏、注意力不集中、自律神經失調等症狀。 |
| ②腸胃危機 |
夜裡吃的食物因為消化不良停滯在胃中，使胃液大量分泌，導致整天對胃黏膜造成刺激，沒有休息，長久下來容易導致如潰瘍、胃黏膜糜爛等腸胃問題。 |
| ③肝功能異常 |
晚上11：00－凌晨1：00是肝臟排毒時間，這段時間如果沒有進入熟睡狀態，肝臟將會排毒不完全，造成毒素持續累積在身體內，導致肝功能異常。 |
| ④老化 |
經脈運行到肝膽的晚上11點到凌晨三點時段，是最佳美容時間，這個時間還在熬夜所產生的代謝不良問題，很容易表現在肌膚上，例如粗糙、膚色偏黃、黑斑、青春痘、黑眼圈等 |
| ⑤肥胖 |
晚上副交感神經活躍，容易幫助攝取的營養素形成脂肪儲存體內，還會造成隔日早餐時食慾不振，引起肥胖。 |
| ⑥元氣不足 |
體內有一個維持平衡的機制，睡眠時間太少，體力無法恢復；睡眠時間不對，身體就不能順暢運行修護機制，身體循環與週期會跟著大亂。 |
| ⑦睡眠障礙 |
睡眠不足、睡眠品質不良都會導致內分泌失調，當內分泌影響的層面很廣，經期不順、肥胖、不孕，各種慢性病也會跟著出現。 |
夜貓族飲食對策
| 加分的食物 | ①維生素A－視力保健與維護、抗氧化、維持皮膚滋潤 多吃：胡蘿蔔、南瓜、番茄等。 ②維生素B群－消除疲勞、促進身體新陳代謝。 多吃：全穀類、豆類、新鮮蔬果、牛奶、優酪乳等。 ③維生素C、E－抗氧化、使臉色容光煥發 多吃：奇異果、櫻桃、柑橘、堅果類等。 ④營養補充劑－綜合維他命、藍藻、三寶粉、蔬果酵素液等 |
| 扣分的食物 |
①含咖啡因的飲料－咖啡因會刺激神經及腎上腺素分泌，只能暫時提神，但會消耗體內的維生素B群，反而更容易疲倦、影響工作效率，造成惡性循環。 ②甜食、餅乾、西式速食等高熱量食品－只能暫時提神或增加血糖的濃度，但會加重腸胃道負擔，造成消化不完全，身體會有不適感、睡不好。 ③抽菸－ 只能短暫幫助提神，是對身體健康非常不好的物品，不宜碰觸。 |
人類不是夜行性動物，熬夜是最違反生物規律的作法，健康的損傷只是必要的懲處。能不要熬夜還是不要熬夜吧！如果不得已需要在夜間活動，也最好隔天能補足睡眠。
夜貓族對症食譜
| 功能 | 食譜 |
| 增加免疫力 |
滋補蔬菜泥、金線蓮精力湯、涼拌珊瑚草、桂圓白果湯 |
| 改善腸胃道 |
養生健胃粥、西洋芹涼拌菜、草莓鳳梨優格、胡蘿蔔整腸果汁 |
| 減輕肝臟負擔 |
薏仁豆麥粥、綠豆南瓜糙米飯、涼拌山藥 |
| 補充元氣 |
綠豆高粱粥、參耆粥、鳳梨香蕉豆漿 |
| 抗老化 |
藍莓醬沙拉盤、香芒柳鳳汁、胚芽蔬果奶 |
| 降內火（降火氣） |
紅豆蓮子湯、雷公根解毒汁、枸杞茶 |
推薦食譜：鳳梨香蕉豆漿
在水果中，鳳梨所含的酵素是最豐富的，可以快速提振內臟機能。香蕉中含有大量的果膠，可以吸收腸腔水分使大便成形，還能吸附腸道內細菌和毒素，將毒素排出體外。豆漿由黃豆製成，富含植物性大豆蛋白及多種必需氨基酸，可以提供人體生長及發育所需要的養分外，還含大豆異黃酮及大豆卵磷脂等，可幫助改善更年期不適、延緩老化，以及降低心血管疾病等。
1、功效：增元補氣、提升免疫力。
2、材料：鳳梨150g、香蕉1條、無糖豆漿250cc
3、做法： ①鳳梨去皮切塊；香蕉去皮切段。
②將所有材料放入果汁機中，加入無糖豆漿拌勻，即可趁鮮食用。