
消夜的危害
對一般人而言,晚餐過後又吃消夜的話,是比較不好的;因為身體好不容易才將晚餐吸收代謝完畢,準備睡覺了,如果又吃消夜,會「加重」腸胃道負擔,隔天通常會感覺比較累、沒睡飽,且會造成體質變酸,原因是睡覺時,身體BMR(基礎代謝率)下降,無法將多餘養分消耗掉,便提供了體內細菌、黴菌養分,這些細菌會代謝有機酸,酸化血液。血液變酸之後,紅血球耐受力下降,造成紅血球的破壞、血液黏滯性上升、紅血球帶氧能力下降。此時,周邊組織得不到充分的養分與氧氣,體力便會明顯下降、身體便會覺得更累。
熬夜代價大
傷害 | 解說 |
①免疫力下降 |
熬夜過後容易疲勞、精神不振,長久下來免疫力自然跟著下降,接著會出現許多症狀,如經常感冒、過敏、注意力不集中、自律神經失調等症狀。 |
②腸胃危機 |
夜裡吃的食物因為消化不良停滯在胃中,使胃液大量分泌,導致整天對胃黏膜造成刺激,沒有休息,長久下來容易導致如潰瘍、胃黏膜糜爛等腸胃問題。 |
③肝功能異常 |
晚上11:00-凌晨1:00是肝臟排毒時間,這段時間如果沒有進入熟睡狀態,肝臟將會排毒不完全,造成毒素持續累積在身體內,導致肝功能異常。 |
④老化 |
經脈運行到肝膽的晚上11點到凌晨三點時段,是最佳美容時間,這個時間還在熬夜所產生的代謝不良問題,很容易表現在肌膚上,例如粗糙、膚色偏黃、黑斑、青春痘、黑眼圈等 |
⑤肥胖 |
晚上副交感神經活躍,容易幫助攝取的營養素形成脂肪儲存體內,還會造成隔日早餐時食慾不振,引起肥胖。 |
⑥元氣不足 |
體內有一個維持平衡的機制,睡眠時間太少,體力無法恢復;睡眠時間不對,身體就不能順暢運行修護機制,身體循環與週期會跟著大亂。 |
⑦睡眠障礙 |
睡眠不足、睡眠品質不良都會導致內分泌失調,當內分泌影響的層面很廣,經期不順、肥胖、不孕,各種慢性病也會跟著出現。 |
夜貓族飲食對策
加分的食物 | ①維生素A-視力保健與維護、抗氧化、維持皮膚滋潤 多吃:胡蘿蔔、南瓜、番茄等。 ②維生素B群-消除疲勞、促進身體新陳代謝。 多吃:全穀類、豆類、新鮮蔬果、牛奶、優酪乳等。 ③維生素C、E-抗氧化、使臉色容光煥發 多吃:奇異果、櫻桃、柑橘、堅果類等。 ④營養補充劑-綜合維他命、藍藻、三寶粉、蔬果酵素液等 |
扣分的食物 |
①含咖啡因的飲料-咖啡因會刺激神經及腎上腺素分泌,只能暫時提神,但會消耗體內的維生素B群,反而更容易疲倦、影響工作效率,造成惡性循環。 ②甜食、餅乾、西式速食等高熱量食品-只能暫時提神或增加血糖的濃度,但會加重腸胃道負擔,造成消化不完全,身體會有不適感、睡不好。 ③抽菸- 只能短暫幫助提神,是對身體健康非常不好的物品,不宜碰觸。 |
人類不是夜行性動物,熬夜是最違反生物規律的作法,健康的損傷只是必要的懲處。能不要熬夜還是不要熬夜吧!如果不得已需要在夜間活動,也最好隔天能補足睡眠。
夜貓族對症食譜
功能 | 食譜 |
增加免疫力 |
滋補蔬菜泥、金線蓮精力湯、涼拌珊瑚草、桂圓白果湯 |
改善腸胃道 |
養生健胃粥、西洋芹涼拌菜、草莓鳳梨優格、胡蘿蔔整腸果汁 |
減輕肝臟負擔 |
薏仁豆麥粥、綠豆南瓜糙米飯、涼拌山藥 |
補充元氣 |
綠豆高粱粥、參耆粥、鳳梨香蕉豆漿 |
抗老化 |
藍莓醬沙拉盤、香芒柳鳳汁、胚芽蔬果奶 |
降內火(降火氣) |
紅豆蓮子湯、雷公根解毒汁、枸杞茶 |
推薦食譜:鳳梨香蕉豆漿
在水果中,鳳梨所含的酵素是最豐富的,可以快速提振內臟機能。香蕉中含有大量的果膠,可以吸收腸腔水分使大便成形,還能吸附腸道內細菌和毒素,將毒素排出體外。豆漿由黃豆製成,富含植物性大豆蛋白及多種必需氨基酸,可以提供人體生長及發育所需要的養分外,還含大豆異黃酮及大豆卵磷脂等,可幫助改善更年期不適、延緩老化,以及降低心血管疾病等。
1、功效:增元補氣、提升免疫力。
2、材料:鳳梨150g、香蕉1條、無糖豆漿250cc
3、做法: ①鳳梨去皮切塊;香蕉去皮切段。
②將所有材料放入果汁機中,加入無糖豆漿拌勻,即可趁鮮食用。