
「水腫」指的是體內液體過多,聚積過多在細胞間隙。造成體內水分積聚的原因主要與鈉、鉀離子不平衡有關,並非與水分的攝取多寡有關。水腫的人一定要早期接受進一步的檢查,才能瞭解真正水腫的原因。
引起水腫的原因
1.疾病,如心肺衰竭、腎病症後群、糖尿病、肝硬化、紅斑性狼瘡等。 |
2. 迴圈不好:長期站立或坐著工作、精神壓力引發的荷爾蒙失調。 |
3. 飲食:吃太鹹、重口味、添加辛辣調味料、炸煎燻烤食物等。 |
4. 服用特殊藥物:類固醇、止痛藥、避孕藥等。 |
水腫又分為局部性水腫(偏向②③④原因造成)及全身性水腫(偏向①原因造成)兩種,如果發現臉部有浮腫現象、鞋子穿到下午就明顯變小變緊、全身有脹滿笨重的感覺、體重增加、用手指壓小腿皮膚凹陷不易彈起時,就表示身體已經開始出現電解質不平衡了。
水腫的分類
導因 |
說明 |
慢性疾病 |
包括心臟衰竭、肝硬化、腎病、甲狀腺疾病患者等,因為白蛋白不足,引發全身性水腫。 |
肺部高血壓 |
不易診斷出來,一般年齡在45歲以上,有肥短的下巴、容易打瞌睡、睡覺時常打鼾等,屬於好發族群。 |
生理期水腫 |
因荷爾蒙影響,使得女性在生理期前出現水腫,生理期過後即可改善。 |
藥物 |
某些藥物引起的副作用,如降血壓藥(尤其是鈣離子阻斷劑)、消炎止痛藥、避孕藥等。 另外,減肥藥常含利尿劑,停用時會出現反彈性水腫,使體重增加。 |
靜脈機能不全 |
久坐久站,造成血液回流發生問題,引發水腫,常起因於靜脈曲張或慢性皮膚炎。 |
不明原因水腫 |
又稱「體質性」、「週期性」、「姿勢性」水腫。女性最常見的水腫原因,特點是一到下午或晚上便出現下肢、臉上、手上浮腫,且上下午體重可差一公斤以上。此類型身體檢查及檢驗都正常,所以不知其原因,可能與飲食習慣有關。 |
靜脈栓塞 |
常見於癌症患者、無法自行活動者或凝血功能異常者。 |
淋巴水腫 |
淋巴迴圈不良,使得淋巴液堆積導致,一般是不會痛的。常見於腹部或骨盆腔腫瘤患者,尤其好發在手術或電療(放射治療)之後。 |
脂肪水腫 |
常見於肥胖者,並非真的「水」腫,而是脂肪過量分佈在下肢,看起來有點腫。 |
改善水腫的對策
對於疾病引起的水腫,一定要針對疾病的治療才是治本之道;而非疾病引起的水腫,通常改變長期不動的工作姿勢、坐姿與習慣,偶爾抬抬腿、多走動、跑跑步、多運動等,調整飲食習慣,少吃調味過多的食物或醃製物,穿上彈性襪,睡前將腿抬高,就能有效改善水腫狀況。
生活上的預防與居家護理:
1.不要穿過緊的衣物,特別是會造成腹壓增加的衣物。 |
2.生活規律,不要過度勞累,以免造成身體新陳代謝與血液迴圈變差。 |
3.避免長時間穿著高跟鞋,或穿太緊的鞋子。 |
4.不要久坐或久站,因為長時間固定不動的姿勢,都容易造成下半身血液回流受阻,引起下肢的浮腫。 |
5.避免重口味的飲食,泛指所有的醬料、醃製物或含鈉量高的飲料。 |
6.每天洗完澡後,可藉由按摩或抬腳促進下肢血液回流。 |
改善水腫的食物
效用 |
對症食物 |
利尿除濕功效食物 |
冬瓜、葫蘆瓜、大黃瓜、蓮藕、薏仁、綠豆、紅豆、西瓜、魚腥草…等。 |
保肝食物 |
三寶粉(大豆卵磷脂、小麥胚芽、啤酒酵母)、酵素、藍藻及發酵奶(優酪乳)。 |
改善血液迴圈 |
高鐵(紫菜、葡萄、櫻桃…等)、維生素B群(啤酒酵母、芹菜、地瓜、番茄…等)、葉酸(菠菜、地瓜葉、花椰菜…等)。 |
改善靜脈栓塞 |
補充酵素、維生素E(小麥胚芽、堅果類等),促進血液迴圈。 |
身體機能退化 |
新鮮果菜汁、酵素、三寶粉、蜂王漿及山藥,可以活化機能。 |
改善甲狀腺低下 |
新鮮芽菜、有機蔬菜、水果、三寶粉、海帶芽(乾品),可提振甲狀腺機能,改善浮腫 |
改善心臟病 |
高鉀(海帶、香蕉、葡萄柚…等)、高磷(牛蒡、苜蓿芽、龍眼乾…等)的食物 |
建議食譜 |
魚腥草玉米鬚湯、淡竹葉葫瓜玉米鬚湯、紅豆茅根飲、西瓜原汁、蓮藕玉米鬚湯、薏仁綠豆湯 |
特效食譜:蓮藕玉米鬚湯
蓮藕含有豐富的鐵質及其它營養,可以補血、活血化瘀,是很不錯的養生食材。而玉米鬚是很普遍的食材,具有降血壓、利尿消腫、治水腫性腳氣的作用,紅棗有補元益氣效果,這些食材對於消腫都有不錯的功用,推薦給有浮腫困擾的人。
1.功效:利尿、固腎、消水腫
2.材料:新鮮蓮藕600g、紅棗15粒、玉米須(幹品)5g
3.做法:①蓮藕洗淨連皮切片,玉米須洗淨裝入紗布袋。
②所有材料放入鍋內,加水3500cc合煮,滾後轉小火續煮45分鐘,濾渣即可當茶飲。