是藥，也是毒！
「吃藥」是在急症救急時服用，或是要扭轉症狀時的最佳良策，但仍屬於治標而不能治本的方法。西藥服用過多會產生①胃潰瘍②肝、腎功能異常提高③藥物性肝炎、腎衰竭。所以，儘量不要養成吃藥的壞習慣，而是要努力提升身體的自癒力。
中藥和西藥各有其優缺點，能對症治療就是好藥。平常不生病時，食物是最好的醫藥、自己就是最好的醫生。生病時一定要先找醫生診治，醫治好了以後，還要養成好的飲食習慣，也要多運動，加強身體免疫力，才能長保健康！
基本藥物特性與常見藥
| 藥的種類 |
特性 |
常見種類 |
| 西藥 |
1.先進、科學、藥效明確 2.化學合成，副作用顯著 |
1.抗生素（盤尼西林、鏈黴素） 2.化學合成（止痛藥、安眠藥） 3.礦物藥（硫酸銅、碳酸鈣） 4.動物藥（類固醇、避孕藥） |
| 中藥 |
1.傳統、藥效溫和 2.副作用緩慢才顯現 |
淮山、枸杞、當歸、紅棗、茯苓、甘草、黃耆…等 |
| 青草藥 |
1.老祖宗經驗傳承 2.成分、藥效、種類無清楚科學證明 3.口耳相傳，常有不當用藥情況 |
魚腥草、明日葉、牧草、小麥草、左手香…等 |
排出體內藥毒的重點器官
食用過多藥物會使身體細胞受損，所以要積極排毒，才能儘快提升自癒力，修復受損細胞，恢復健康的身體，揮別吃藥的日子。
肝和腎是兩個重要的排泄代謝物器官。肝可以透過細胞作用，把進入體內的毒素從膽汁排出，腎則會將血液中的有害物質透過小便排出。
①肝臟：肝臟主要負責人體食物營養素吸收、運送、儲存；廢物、毒素過濾、代謝。如果肝功能出現異常，我們吃進去的食物與藥物，就無法有效吸收代謝，因而會造成毒素累積，危 害健康，所以平日就應注重肝臟的保健飲食。
②腎臟：腎臟除了維持人體的水分和電解質平衡外，腎臟另一個重要的功能就是排泄廢物。有服用藥物者，要更小心預防腎臟受到傷害，以免造成不可挽救的後果。
保肝護腎的飲食調養
| 藥害 |
生活原則指導 |
食譜調養 |
| 肝弱 |
1.不可熬夜 2.利尿排毒 3.通便排毒 4.晨間鍛煉身體 |
薏仁綠豆地瓜湯、精力湯、雙瓜湯、什錦菜羹飯、馬鈴薯原汁、保肝利尿湯、五行蔬菜湯、五汁飲、淨血蔬果汁、護肝優酪乳 |
| 腎弱 |
地瓜燕麥粥、全麥養生乾麵、滋補蓮藕粥、利尿冬瓜湯、蓮藕湯、苜蓿芽水果拼盤 |
|
| 浮腫 |
魚腥草玉米鬚茶、淡竹葉葫瓜玉米鬚湯、紅豆茅根飲、西瓜原汁、蓮藕玉米鬚湯、薏仁綠豆湯 |
推薦食譜：五行蔬菜湯
紅蘿蔔具平衡血壓、幫助血液迴圈、淨化血液、促進新陳代謝、強化肝臟機能及清理腸胃的功用。白蘿蔔與白蘿蔔葉可以利尿、清熱解毒、有助消化、改善便秘，同時還能達到養顏美容的效果。牛蒡所含的寡糖及膳食纖維，可健胃整腸，消脹氣，改善便秘，避免宿便導致毒素吸收。香菇含有高量香菇多醣體及多種纖維素，可抗腫瘤、加強免疫及將致癌物、膽固醇等不好物質加速排出體外，或促進腸內有益細菌繁殖的作用。
1、功效：改善肝功能、利尿通便、加速排毒。
2、材料：胡蘿蔔1/2條、白蘿蔔1/4條、白蘿蔔葉200g、牛蒡1/2條、香菇2朵（要經陽光曝曬2天以上）。
3、做法：①所有材料洗淨後，連皮切碎，加水3~4倍合煮，滾後轉小火續煮60分鐘，濾渣即可飲用。
②所剩的菜料可留待日常當作佐菜。
