歐陽英疾病營養：灰指甲 - 歐陽英養生談

歐陽英疾病營養：灰指甲

作者：歐陽英老師　點閱率：2238
發佈時間：2011/02/17 12:27:46
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病理認識：

灰指甲是指甲或趾甲受不同黴菌感染，如皮癬菌、酵母菌、黴菌等，不同種類黴菌感染，黴菌會從指甲(或趾甲)遠側或外側開始入侵而引起指甲變色、變形、增厚、脫屑粗糙、易碎指甲分離等現象。灰指甲學名為甲癬，是最常見的指甲病變。

疾病營養：

由於灰指甲的產生是因為黴菌感染所造成，因此預防灰指甲應先避免與致病菌接觸、不提供致病菌生長的環境、提升身體的防禦機制以杜絕病菌的繁殖。臨床上發現，糖尿病人有九成有灰指甲的問題，主要是因為控制不良的血糖提供致病菌一個良好的生長環境，造成致病菌大量增殖，此類患者若未做好血糖管理，灰指甲的問題會一直存在，嚴重者甚至會引發糖尿病足，增加截肢的機率。

飲食原則：

1、	均衡攝取各類食物。適量攝取含乳酸菌的製品，如優酪乳。
2、	攝取足夠的維生素C以提升免疫功能。
3、	鋅可提升免疫功能並抑制黴菌的生長。素食者可自小麥胚芽、南瓜子、葵瓜子、啤酒酵母、松子、腰果、杏仁、花粉等食物中獲取。
4、	攝取足夠的維生素A可幫助上皮細胞的修復，素食者可自胡蘿蔔、川七、薄荷、紅鳳菜、甘薯、甘薯葉、九層塔、香椿、南瓜等食物中獲取。
5、	避免精製、加工類食品，減少可樂及各種形式的糖，減少油炸、油膩的食物。
6、	糖尿病患者應先做好血糖控制，適量攝取含醣類食物。

生活習慣調整：

1、	每日將患部清潔後可用茶樹精油擦拭在患部，因茶樹精油具有抗菌作用。
2、	勿與人共用鞋子、毛巾或足部接觸過的物品，不要讓腳部直接接觸公共環境的地板、游泳池、更衣室。
3、	保持指甲(或趾甲)乾淨，勿用金屬銼刀破壞指甲，避免讓黴菌有一個良好的生長空間。
4、	可用醋水泡腳(醋：水＝1：1)，泡完後將患部擦乾(含指縫)，再抹上適量純橄欖油。
5、	減少使用化學性的清潔用品。
6、	避免摳抓患部，以免感染擴大。