歐陽英疾病營養：腎虧 - 歐陽英養生談

歐陽英疾病營養：腎虧

作者：歐陽英老師　點閱率：1758
發佈時間：2011/02/22 15:42:13
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病理認識：

中醫的「腎虛」，係指人體器官功能的衰減。
中醫有「腎陰虛」及「腎陽虛」的病症。

1、	陰虛：即「腎精」不足，為頭暈目眩、腰膝痠軟無力、健忘失眠等腎陰不足的症候，亦可出現男子遺精、女子多夢等虛火妄動的臨床病變表現。
2、	腎陽虛：即「腎氣」虧損，為疲憊、肢冷形寒、腰膝冷痛、小便頻仍等症候，以及男子早泄及陽痿、女子不孕等生殖能力衰退的病變表現。

不論是陰虛或是陽虛，中年人應防「腎氣」逐漸衰退，以及必然出現的生殖、泌尿、記憶、內分泌等人體代謝等功能逐漸下降的現象。關鍵就在於「腎氣」的盛衰。防治腎虛，除積極治療慢性病以外，選擇一些強精固腎的食療，可以壯腰、強陽益腎。如果想接受中醫治療，最好要在辨證的原則下接受治療。

疾病營養：

中醫無「腎虧」的名詞，而一般所謂的腎虧，除了指腎功能障礙產生的水腫、尿少等症狀外，亦包含了生殖、發育、思維記憶、內分泌、腦神經系統的功能性症狀。飲食上以均衡飲食為原則，以維持身體各部位構造機能的正常運作；但若已出現腎功能衰退的情況，則建議遵守腎臟病飲食原則，控制蛋白質、水分、鈉、鉀、磷的攝取，以延緩腎功能的衰退。

飲食原則：

1、	適量的蛋白質。避免過量造成腎臟負擔，若腎功能指數異常者，應減少蛋白質的總量，且多選擇高品質的蛋白質，素食者可選用大豆蛋白。
2、	避免普林含量高的食物，如內臟、海鮮、香菇等。
3、	避免刺激性食物，如胡椒、辣椒等。
4、	減少鹽分的攝取，避免加工食品及調味料的使用。
5、	水分的攝取依排尿量而定。
6、	冬蟲夏草是傳統的中藥材，亦可作為烹調食材用。研究發現，冬蟲夏草不但可提升免疫功能、輔助男性功能，經大白鼠研究發現，冬蟲夏草亦可增加大白鼠體內血紅素

生活習慣調整：

1、不任意服用來路不明的中、西藥。
2、多選擇無農藥殘留有有機農產品。
3、選擇品質良好的飲用水，避免金屬物質毒害腎臟。
4、避免酒色縱慾過度，避免過度勞心、勞力。