文明發展迅速，醫學科技一日千里，人們卻依然苦於病痛…現代醫學無可置疑的，在外傷、急症的診治上有其無可替代的地位，但對於體質的調整、疾病的預防，乃至疑難雜症的根治，仍有力有未逮之處。因為面對棘手的慢性疾病，除了常規療法與輔助療法的組合運用，還需要冷靜下來分析，思考自己為什麼會生病，細尋適合自己條件的保健方法，透過改變自身的生活習慣，才能增強體質。

醫學之父：食物即是藥物
從幾十年前生機飲食開始風行全球，「食療」即被確認；食療的起源應可追溯到神農嚐百草的時代，提出「食物即是藥物」之說，影響世人既深且遠的，則是兩千多年前古希臘醫者，被譽為西方「醫學之父」的希波克拉底。

葛森療法：加入咖啡浣腸
近代生機飲食各門各派，無不以希波克拉底的學說為依歸；將希波克拉底學說發揚光大者，個人認為是德國葛森博士研創的「葛森療法」，此療法多年前即因生機飲食業者引進「咖啡浣腸」而為人所知，但正式在台灣推廣，應屬《救命聖經‧葛森療法》這本書的出版，相信此書會引發極佳的迴響，因為疾病療癒的秘密就在其中。

《救命聖經》內容精髓：
個人靜心細讀《救命聖經‧葛森療法》這本書之後，心中至為欣喜與感動，茲將感受最深的部分與大家分享：

◆	無鈉高鉀飲食：葛森療法的「無鈉高鉀排毒飲食」，可以減輕疼痛，使病人免服止痛藥處方。
◆	營養素食藥方：葛森療法是以「過度營養」作為藥方，使用新鮮蔬果、沙拉、蔬果汁、煮熟的蔬菜、燕麥、特殊湯品等素食，有效地提供營養，讓病人的身體輕易吸收。
◆	密集營養治療：葛森療法是一種密集的營養治療，為了復原和重新活化一切身體系統而設計，能夠強化免疫系統、酵素系統、荷爾蒙系統，以及矯正所有重要的器官功能，讓身體進入恆定狀態
◆	治療功能障礙：葛森療法不是在治療疾病，而是協助身體治療本身所有的功能障礙。因此在治療癌症時，最終會看到其他病痛也都一起消失。
◆	有良好副作用：葛森療法有「良好副作用」，包括解決高血壓的問題、使關節炎消失、青光眼患者視力好轉、椎間盤凸出獲得矯正、氣喘患者肺功能隨之改善…
◆	配合咖啡浣腸：「咖啡浣腸」是葛森療法非常重要的一部分，使用有機咖啡液進行浣腸，將循環中的毒素和部分代謝物予以移除，並刺激肝臟清除血流裡的自由基。

吃出美麗＝生活幸福
個人投入生機產業十餘年，和工作夥伴一直以此自勉：「我們相信，每一個人都可以吃出美麗，生活幸福！」大家也都因此獲得身心健康。在不久的將來，還希望尋覓一處幽靜的山莊，開闢一個「葛森飲食調整研習營」，讓有需要的朋友來到這裡，可以親近自然，放鬆身心…更重要的，是從葛森療法中擊退病痛，尋回健康。這個人生夢想，一定會實現！

咖啡浣腸經驗分享：
讀完這本書後，我依照葛森博士的方法，連續實施咖啡浣腸(1天1次)。令我大感驚喜的是：困擾我二、三十年的異位性皮膚炎竟然不藥而癒，其他『好的副作用』還包括：過敏性鼻炎好了、喉嚨裡不時出現的痰也不見了，不小心扭到腰，1天就好轉；甚至，連多年來瘦不下去的腰圍，1週內就減了1吋，體重也輕了2公斤，整個人感覺無比輕鬆！我決定將咖啡浣腸作為日常保健的一部分，不斷持續下去，相信收穫必然更多。