相信大家都有這樣的感覺：天氣越冷，越想吃東西，並且偏愛的都是一些油脂高、糖分多、口味重的食物；其實這是生理的自然反應，因為天冷人體需要較多的熱量禦寒，所以會在不知不覺中不斷進食，體重也就這樣漸漸往上攀升…等天氣回暖，脫下厚衣，才發現身上的贅肉變多，必須花更多力氣去減肥！
三高食物帶來三高風險
寒冬裡人們最愛的食物，當屬火鍋、藥膳、麻油雞、薑母鴨等，這些「三高食物」~高熱量、高鹽分、高澱粉，吃多了不但會身材變形，還會帶來「三高風險」~高血壓、高血糖、高血脂，使心血管疾病的罹患率大幅提升。所以，此時記得不要偏離「三低原則」，日常飲食應以低鹽、低糖、低油為主。
減重醫師提出三大建議
對於想要控制體重的朋友，減重門診的醫師提出以下幾項飲食建議：
1. 不宜同一餐吃下太多種食物，以免造成消化上的障礙。
2. 注意食物中的澱粉、蛋白質和脂肪比例，盡量做到下列目標：50-55%熱量來自澱粉質，15-20%熱量來自蛋白質，來自脂肪的熱量則佔30%。
3. 肉類以雞、魚等白肉為主，且避免食用皮的部分(油脂較多)。
生機飲食彈性調整吃法
在寒冬，為了健康，還是不宜停止生機飲食，但可彈性調整吃法，以下是我們的建議：
1. 精力湯：使用30~
2. 涼拌菜：選擇在午餐時間，此時身體較為暖和。
3. 優格：從冰箱取出後，以
4. 飲用水：以溫水最佳，切忌飲用冰冷的水，以免消耗身體熱能。
苗條的體態、健康的身體，是來自飲食有節、運動有方，而飲食是根本，吃在冬日，也有原理原則。
延伸閱讀：
