「睡得好」與「睡不好」之間差別有多大？人人心中都有一個答案。睡眠是健康的基礎，睡得好，當然是幸福的，睡不好，也未必是宿命，因為單單是吃對食物，就會擁有一夜好眠。除了喝金針菜湯、飲洋甘菊茶可以幫助睡眠之外，西方健康專家更推薦以下助眠食物：
櫻桃
櫻桃是少數含褪黑激素的天然食物之一，著有《The Small Change Diet》(小小飲食改變)一書的紐約營養師Keri Gans指出，褪黑激素這種物質可以調節身體內部的生理時鐘，使人到了夜裡自然入眠。一項小型研究證實，苦於長期失眠的成年人，飲用酸櫻桃汁可以明顯改善睡眠的持久性。
香蕉
香蕉由於含有天然的肌肉鬆弛劑鎂和鉀，也屬於碳水化合物，所以助眠效果突出。香蕉同時對心血管健康與大腦認知功能都有幫助。
牛奶
老祖母的年代，「睡前喝牛奶幫助睡眠」就廣為流傳，許多人也在牛奶的陪伴下很快進入夢鄉。時至今日，健康專家對這種助眠方子也十分推崇；因為研究發現，牛奶含有一種叫色氨酸的氨基酸，這是大腦中血清素(serotonin)的前驅物。血清素有助於鎮定情緒而幫助睡眠。另一種說法是：睡前喝一杯溫熱的牛奶，會讓人憶兒時而容易入睡。
茉莉香米
茉莉香米((Jasmine rice)是一種低升醣指數(GI值)的食物，食用之後身體會慢慢消化，逐漸將葡萄糖釋放於血流之中。2007年《美國臨床營養期刊》發表一項研究，指出睡前4小時吃茉莉香米煮成的飯，可以將上床到入睡的時間縮短一半。
營養強化榖片
營養強化榖片是屬於碳水化合物，在晚餐食用可幫助入眠，如果榖片配上牛奶或豆奶效果更好。其他複合式碳水化合物如大麥、蕎麥也都是優質的助眠食物。
番薯
番薯也是複合式碳水化合物，含有豐富的鉀，有助於放鬆肌肉，對助眠也有幫助。
至於會造成失眠的食物則包括：咖啡、酒(紅葡萄酒除外)、黑巧克力、印度咖哩等，須避免在夜間食用，以免引起失眠，或使失眠加重。
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