宜:
1.宜多吃利濕清熱通便的食物,如:油菜、薺菜、空心菜、莧菜、芹菜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、葫蘆、蘿蔔、萵苣、茭白筍、蘋果、橘、柑、梨、檸檬、鳳梨、西瓜、荸薺…等。
2.多食用高蛋白食物,如:酵母粉、黃豆、黑豆、花生、小麥胚芽、南瓜子、紫菜、花粉、杏仁…等,以促進肝細胞的恢復與再生。
3.食物以少油、少鹽、禁糖為佳。
4.水腫尿少時,宜控制飲水量、採低鹽飲食(必要時禁鹽三天),以免水腫更嚴重。
忌:
1.忌高脂肪、高膽固醇的食物,如:肥肉、動物油、蛋黃、動物內臟等,會損傷脾胃,導致濕邪加重。
2.忌辛熱、刺激食物,如:辣椒、辣醬、洋葱、胡椒粉、咖哩粉、煙、酒等,這類食物會助火,破壞肝細胞,加重病症。
3.忌粗纖維食物,如:竹筍、芹菜、韭菜等,這類食物會促進膽囊收縮素產生,而影響膽汁流出,妨礙肝臟正常代謝及消化系統功能。
4.忌糖類及瓜子、餅乾類…等任何加工食品。