過年的菜餚一般都偏向高膽固醇、高油脂、高糖、高鹽，“四高”是年菜的隱憂，很可能從此埋下了日後發病的誘因。許多人比較沒有危機意識，總認為一餐半餐沒有關係，熟不知，平日已營養過剩，再加上過年時的飲食放肆，恐怕會鬧出病來，因此，過年飲食仍然必須為健康作把關！
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