氣候生態丕變，我們的健康出現了各種文明病，因此，『生機飲食』成為熱門話題，而到底什麼是『生機飲食』呢？我們真的吃對了嗎？
早在27年前，就有這麼一個人，因為父親推廣芽菜的關係，而投入了生機飲食與食療的研究，並長年在新加坡、中國大陸等地進行學術演講，相關著作多達22本，更開創了全台第一的生機網站服務社會大眾，他就是台灣的食療養生之父－歐陽英老師。
這是東森電視台所錄製「吃出健康、買到安心、活得快樂～歐陽英老師樂活新哲學」專輯的開場白。3月22日將在東森第40台播出的這個專輯，雖然只有短短六分鐘，卻清楚、明白地介紹了自許為「生機飲食傳道者」、被媒體譽為「台灣食療養生之父」的歐陽英老師，其畢生志業～以食療為使命、將團購當服務；他開發了全球獨一無二的食療排餐軟體「量身對症開食譜」，放在網站上供人自由運用，他開闢了網購平台，延攬優良廠商，爭取最低團購價，並且不賺其中差價，全部回饋網友，為的是讓大家在經濟大蕭條時代，能夠以最少的金錢，買到優質的生活必需品。
除此之外，歐陽英老師還希望藉著Google、Yahoo兩大入口網站「生機」關鍵字搜尋網頁排名第一、累積瀏覽量全球華人生機網第一的優勢，讓他一手創辦的「歐陽英樂活生機網www.oyoung.com.tw」能夠使更多人受惠：
- 不斷更新的網站健康資訊，滿足大家知的需求。
- 隨時開放的徵才管道，歡迎志同道合者加入助陣；業務高手、PO網人才在所歡迎。
- 真人真事的食療見證，鼓勵追求健康者將食物當藥物，讓身體重現自瘉力。
在「吃出健康、買到安心、活得快樂～歐陽英老師樂活新哲學」電視專輯中，共有七位特別來賓，他們應邀錄影做見證：
- 張碧珠女士/計程車司機
- 張秀滿老師/行銷名師
- 王一玥女士/壽險業務經理
- 陳盛雙先生/有機蔬菜產銷農友
- 楊錦春先生/退休人士
- 劉溫科先生/退休人士
- 吳文心女士/水機科技公司副總經理
七位特別來賓應邀上專輯做食療見證，他們對歐陽英老師以生機食療挽回他們的健康充滿感激之情；本網站特別將七段見證PO上綠館的“食療見證”，網址為 http://www.oyoung.com.tw/green/6video.asp，並將見證者的口白整理成文字，方便網友們對照瀏覽。
六分鐘，護一生，歡迎收看3月22日東森第40台的歐陽英老師六分鐘精華專輯「吃出健康、買到安心、活得快樂～歐陽英老師樂活新哲學」！
