消化不良的定義是指吃完東西後，上腹部或胸部有疼痛、脹氣等不適感。消化不良的情形因人而異，程度更是時好時壞，例如有些人吃完東西之後，不舒服的感覺會得到舒緩，但同樣的情形對另一群人而言，卻會產生反效果。此外，消化不良也可能完全與進食無關，胃在進食後很快就覺得有飽脹感，甚至有噁心、嘔吐的感覺。
現代人不僅飲食習慣不佳，飲食內容更是不健康，不是太剌激、太油膩，就是喝太多含咖啡因的飲料，抽煙、飲酒過量、生活壓力，都是引起消化不良的原因。但也曾發現因為腸胃道神經、肌肉過於敏感，使其對腸胃內正常應有的氣體量，反應過度而產生症狀。
對於容易產氣的食物應謹慎攝取，如甘薯、芋頭、青椒、乳製品、豆類、油炸食物、蜜餞或過量的粗纖維食物等等。避免脹氣，可多攝取苜蓿芽、酵母、酸乳酪、檸檬汁、蘋果醋和通氣食物如大蒜、大茴香、小茴香等。
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胃癌
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病因：可能與家族遺傳、吸煙過量、長年飲食內容不當或病菌感染等有關。
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徵狀：隨著病情日漸惡化，會出現消化不良、食慾不振、腹痛、噁心及嘔吐等情形。
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治療：依病情不同，除以飲食調養體質外，更應遵循醫生指示，進行治療。
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胃下垂
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病因：除了先天問題外、體質瘦弱、飲食習慣不佳及產後婦女皆有較大可能罹患。
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徵狀：因為胃部較正常位置低，而導致患者出現腹脹、胃痛、消化不良、食慾不振、甚至便秘等情形。
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治療：除運用食物特性加以調養，當然還必須尋求醫師的專業診斷。
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胃酸過多
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病因：生活習慣不良，如飲酒過量、吸菸、暴飲暴食、疲勞、壓力等。
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徵狀：除了胸口灼熱、消化不良等情形外，空腹及進食後，患者都會感到胃痛。
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治療：保持正確的生活作息，不碰菸酒，刺激性的食物不宜多吃，以及盡量保持充足的睡眠。
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用餐時的情緒，也會影響腸胃健康及消化機能。因此，除了改變生活習慣，避免過量飲酒、抽菸等習慣之外，許多飲食上的禁忌也應了解。因此，特別將腹瀉、消化不良等飲食禁忌列舉如下：
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消化不良與腸胃不適的人，可多吃鳳梨，木瓜和白蘿蔔泡菜，可明顯改善脹氣情形，或運用其他的食物特性，來調養身體，以下特別列出幾項食療驗方，希望能提供給讀者們做為參考。若有需要詳細的個人食譜，歡迎至歐陽英樂活生機網紅館，運用「量身對症開食譜」功能，開立專屬個人的生機食譜。若有任何問題，也歡迎以電話，或E-mail方式與我們聯絡，祝福您。
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