您曾到醫院內附設的餐廳吃過飯嗎？燈光明亮、桌面乾淨、連醫護人員都在此用餐，應該是個令人安心的環境吧！但6月底，消基會公佈了一項醫院附設餐廳之空氣品質的調查報告，結果卻是：想要到醫院治病、探病的人，可能吸入了會致癌的甲醛！根據環保署依WHO標準所訂定的室內空氣品質建議值，若空氣中的甲醛含量超過0.1ppm，便是所謂的「病態商場」。而您，也許正處在一個大型的「病態商場」之中！

    消基會此次的空氣品質檢測項目有：空氣中的總細菌數、一氧化碳濃度、二氧化碳濃度、甲醛濃度、總揮發性有機化合物濃度、懸浮微粒；而被檢測的11家大台北地區的醫院餐廳，只有5家醫院通過檢測合格外，有7家空氣品質不合建議值，甚至兩項不合格。院方皆表示會尋求方法改善：加強排風、送風、空氣濾淨、紫外燈消毒…等。另外，一氧化碳濃度、總揮發性有機化合物濃度全數通過檢測。



此次消基會檢測的項目與標準值如下：

檢測項目	建議值	超過建議值的危害	超過建議值的原因
空氣中總細菌數	1,000 CFU／m3 （菌落數／立方公尺）	增加汙染物在室內累積的機率，並可能對人體造成危害。	在密閉或半密閉的室內空間裡，未使用冷氣機等空調設備來維持室內的舒適度，以及未能有效通風、換氣，再加上人群聚集量多，便會累積細菌數
一氧化碳濃度	9 ppm （8小時值）	一氧化碳是一種有毒、無味的氣體，既看不見也聞不到，但是卻能夠在幾分鐘內致人於死。	在密閉空間裡使用燃料燃燒不完全所導致的。若餐廳內空氣中的一氧化碳濃度異常偏高，有可能是在室內的瓦斯爐燃燒不完全，或是通風設備故障，使一氧化碳無法適時排放到室外所致。
二氧化碳濃度	1,000 ppm （ppm為體積濃度百萬分之一）（8小時值）	易使人產生頭痛、嗜睡、反射減退、倦怠等症狀，也會降低工作效率	人類本身就是室內空氣的汙染來源之一。在通風不良或密閉的環境中，人數過多及停留時間增長，都可能導致二氧化碳（CO2）偏高。
空氣中甲醛濃度	0.1 ppm（1小時值）	會引起嗅覺異常、刺激、過敏、肺功能與肝功能異常和免疫功能異常等，目前已經被世界衛生組織確定為致癌和致畸形物質。	國內室內空間大多使用包括人造板材、塑料地板、化纖材料、地毯…等裝潢材料；還有其他室內裝修物件，如塗料、黏合劑、發泡膠、隔熱層…等。此外，由於甲醛並不會隨著刺鼻的味道散去而消失，相反地，正因為味道散去，反而使人們對高溫潮濕，或密閉冷氣房裡的微量甲醛失去戒心，導致慢性中毒。
空氣中總揮發性有機化合物濃度	3 ppm（1小時值）	引起免疫功能失調，影響中樞神經系統功能，嚴重時更可能損傷肝臟和造血系統，甚至出現神經毒性作用。	揮發性有機化合物包括致癌的甲醛、甲苯、二甲苯、苯乙烯…等。裝潢材料也是室內揮發性有機化合物的主要來源。例如：合板、纖維板、皮革或是黏接這些材料的接著劑。
空氣中懸浮微粒PM10(粒徑在10微米以下之粒子，又稱浮游塵)	150 μg／m3 （微克／立方公尺）（24小時值）	容易造成過敏性鼻炎，引發咳嗽、氣喘、眼睛不適、皮膚過敏等症狀，如該粒子附著其他汙染物，則將加深對呼吸系統的危害。	主要來源包括道路揚塵、車輛排放廢氣、露天燃燒、營建施工…等，產生了戶外的微粒，再經由建築物的空調，將這些空氣汙染物帶入室內。

        台灣位於溫暖潮濕的亞熱帶，本就容易滋生細菌、污染物，而醫院內的餐廳大多設置在地下一樓，於此密閉空間中，裝潢用的建材、廚房的油煙以及人員的聚集，很容易形成空氣污染物，影響空氣品質。

        消基會呼籲，室內空調設備需定期保養，確定是否能有效地通風、換氣；空調系統的濾網也需定期清洗或更換，杜絕微生物附著的機會。最後，即使只到醫院附設餐廳或美食廣場，記得離開前、回家後都必須洗手，因為餐廳或美食廣場畢竟還是在醫院內，民眾仍需提高警覺，以降低被感染的機會。


資料來源：財團法人中華民國消費者文教基金會