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「食」的安全,你注意過嗎? 作者:本網編輯部 點閱率:1932
發佈時間:2009/08/04 00:00:00
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「食」的安全,你注意過嗎?



        「日式燒肉」可說是許多現代人與三五好友聚餐時的首選,尤其是在熱呼呼的夏天,躲在冷氣房裡大啖美味的烤肉,簡直就是夏季裡味蕾最棒的享受!歐陽英樂活生機網提醒您,高溫烹調的食物除了會帶來健康隱憂之外,待在冷氣房裡吃炭火燒肉,還有可能會出現致命危機喔。


        日前,日本東京都江戶川區便發生了這麼一起意外事件,一家炭火燒肉店因一氧化碳中毒,導致店裡的17名顧客與員工當場感到身體不適。其中8人緊急送醫。警方研判,原因就出自於,由於在密閉空間裡烤肉,加上店家換氣設備不足,所引起的意外事故。


        東京警方調查發現,店內所提供的烤肉桌,裡頭的換氣孔早已被日積月累的油脂與灰塵所堵塞,使得店裡的空氣無法順利地與外面的新鮮空氣輪替,以致發生這起一氧化碳中毒事件。

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