根據一項最新的調查指出，高達七成以上的上班族，一天二十四小時中，有長達十六個小時坐在位子上，起來活動的時候平均只有二個小時。這個情形在難得的假日中更是嚴重，花在看電視或上網的時間竟比平常多出了二倍！推廣生機飲食已近三十年的歐陽英老師提醒我們，懶骨頭當久了，小心新陳代謝出問題喔！
究竟什麼是新陳代謝疾病？新陳代謝指的又是什麼？以下讓健康Q&A為你解惑。
人體為了維持生命及細胞汱舊換新、組織修復等機能，進行了一系列複雜、吸收、廣泛的吸收、消耗、轉換能量與儲存等動作。這便是所謂的「新陳代謝」。這項繁瑣的工程，對每個人的而言都不盡相同。
舉凡荷爾蒙、內分泌及六大營養素，即澱粉類、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和水的代謝調控皆是新陳代謝的「業務範圍」。當影響這些工程的任何一種荷爾蒙、酵素等因子，出現不正常的過多或過少現象時，都會對人體健康帶來影響。
「新陳代謝症候群」的廣泛定義為「由於長期不正確的飲食和運動習慣，加上遺傳體質的因素，導致新陳代謝功能異常所引起的疾病」。這些疾病包括高血壓、肝硬化、血管硬化、心臟病、糖尿病肥胖症以及甲狀腺疾病、副甲狀腺疾病、腎上腺疾病、腦下腺疾病、性腺發育等因內分泌異常所發生的疾病等。
要確認自己是不是新陳代謝症候群的患者，可以至各醫療院所，進行以下的檢測：
(1)血壓超過130/85 mmHg。
(2)腰部與內臟脂肪的堆積(男性腰圍超過90公分，女性超過80公分)。
(3)三酸甘油脂(標準不該超過150 mg / dl)。
(4)高密度脂蛋白膽固醇(男性低於40mg / dl，女性低於50mg / dl)。
(5)空腹血糖(超過110 mg / dl)。
一、飲食習慣不良
許多愛美的女性朋友，為了減肥而大幅減少食量，自以為如此便能避免澱粉類、油脂等熱量，就能一路瘦下來，殊不知降低的只有基礎代謝率而已。而如此的飲食失調，是搞壞新陳代謝最常見的原因之一。
二、作息不正常
熬夜、日夜顛倒的生活作息，讓身體無法休息、修護，細胞當然會因而提前老化。長期下來，疲勞、膚色暗沉、浮腫，甚至內分泌失調，將嚴重影響健康。
三、壓力
壓力可謂是現代人最可怕的隱形殺手，尤其是以三十歲左右的婦女，所面臨的壓力最大，也最容易罹患甲狀腺亢進。現代人除了要學會適時釋放壓力之外，定期健康檢查，或基本的壓力荷爾蒙分析等，都可視情形執行。
四、缺乏運動
缺少運動已經是現代人的通病，尤其是上班族，一整天下來甚至連起身走動的機會都很少。少了消耗熱量的動作，新陳代謝的效率就會變差，不僅容易發胖，浮腫的情形也會讓人相當困擾。
五、生活環境太差
當空氣品質持續受到污染，例如二手菸、炒菜油煙、汽機車廢氣等等，甚至食用太多油炸食物，生活中時常曝露在過度的紫外線下，都會讓細胞提早出現老化情形，進而導致身體新陳代謝低下。
影響新陳代謝的因素很多，例如體質、遺傳、年齡等等；但事實上大多數人都可以藉由飲食、運動等後天的努力，達到提升新陳代謝的目的。以下提醒您一些生活中的小細節，若您都記住並身體力行，相信您在不久之後，就可以看到健康美麗的自己囉！
一、早晨的第一杯水
一早起床後，即喝下約300cc的水，一方面可以促進腸道蠕動，另一方面則是可以有效幫助人體排除腸道壅塞的宿便。早晨除了喝水之外，若體質實熱者，可以準備魚腥草茶飲用；體質虛寒者，則最好是喝紅棗湯，或是在起床後喝下約300cc的檸檬水，都可以促進一整天的新陳代謝。
二、多吃有益身心的蔬果，少吃肉類及加工食品：
生活中，人們最常食用的加工食品大多是屬於酸性食物，對於身體實在沒有太多幫助。平日飲食中應以80%的蔬果為主，肉類或加工食物應保持於20%即可。蔬果可多攝取有助肝臟機能的食物，如奇異果、柑橘、葡萄、鳳梨、黃瓜、菠菜、捲心菜、水田芹等等，對於促進新陳代謝、淨化血液有很大的幫助。
三、淨空心靈，達到全方位排毒：
晚上九點到十一點，是體內免疫系統排毒的最佳時機，建議平日可以在晚上九點後做些舒緩精神的活動，例如泡澡、聆聽心靈音樂或是閱讀休閒類的書籍，避免做一些剌激性的活動，讓體內老舊物質，可以更順利的排除。
四、正確的睡眠習慣，讓排毒更有效率
睡眠對人體的重要，除了可以修補組織、恢復體力外，更重要的就是可以讓身體的毒素更容易排除。事實上，長期處於睡眠障礙的情形，皮膚狀況一定不好。要知道，人體表皮細胞在晚上十點至凌晨二點時最活躍，所以，若要皮膚能保持健康的新陳代謝，最好能在午夜十二點前入睡，才能幫助身體排除毒素。
五、淋漓的流汗，讓排毒更暢快
除了糞便及尿液外，新陳代謝所產生的廢物毒素還能透過汗液排出。尤其在當腎臟機能低下時，便要依賴流汗來排除體內毒素。
六、強化通便系統：
長期有便秘問題的人，身體必定累積很多宿便，因此腸道排毒是必要的。多吃黑木耳、根莖類、草莓、蘋果、海帶等食物，都能幫助排便、促進排毒。
