
根據一項最新的調查指出,高達七成以上的上班族,一天二十四小時中,有長達十六個小時坐在位子上,起來活動的時候平均只有二個小時。這個情形在難得的假日中更是嚴重,花在看電視或上網的時間竟比平常多出了二倍!推廣生機飲食已近三十年的歐陽英老師提醒我們,懶骨頭當久了,小心新陳代謝出問題喔!
究竟什麼是新陳代謝疾病?新陳代謝指的又是什麼?以下讓健康Q&A為你解惑。

人體為了維持生命及細胞汱舊換新、組織修復等機能,進行了一系列複雜、吸收、廣泛的吸收、消耗、轉換能量與儲存等動作。這便是所謂的「新陳代謝」。這項繁瑣的工程,對每個人的而言都不盡相同。
舉凡荷爾蒙、內分泌及六大營養素,即澱粉類、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和水的代謝調控皆是新陳代謝的「業務範圍」。當影響這些工程的任何一種荷爾蒙、酵素等因子,出現不正常的過多或過少現象時,都會對人體健康帶來影響。

「新陳代謝症候群」的廣泛定義為「由於長期不正確的飲食和運動習慣,加上遺傳體質的因素,導致新陳代謝功能異常所引起的疾病」。這些疾病包括高血壓、肝硬化、血管硬化、心臟病、糖尿病肥胖症以及甲狀腺疾病、副甲狀腺疾病、腎上腺疾病、腦下腺疾病、性腺發育等因內分泌異常所發生的疾病等。

要確認自己是不是新陳代謝症候群的患者,可以至各醫療院所,進行以下的檢測:
(1)血壓超過130/85 mmHg。
(2)腰部與內臟脂肪的堆積(男性腰圍超過90公分,女性超過80公分)。
(3)三酸甘油脂(標準不該超過150 mg / dl)。
(4)高密度脂蛋白膽固醇(男性低於40mg / dl,女性低於50mg / dl)。
(5)空腹血糖(超過110 mg / dl)。

一、飲食習慣不良
許多愛美的女性朋友,為了減肥而大幅減少食量,自以為如此便能避免澱粉類、油脂等熱量,就能一路瘦下來,殊不知降低的只有基礎代謝率而已。而如此的飲食失調,是搞壞新陳代謝最常見的原因之一。
二、作息不正常
熬夜、日夜顛倒的生活作息,讓身體無法休息、修護,細胞當然會因而提前老化。長期下來,疲勞、膚色暗沉、浮腫,甚至內分泌失調,將嚴重影響健康。
三、壓力
壓力可謂是現代人最可怕的隱形殺手,尤其是以三十歲左右的婦女,所面臨的壓力最大,也最容易罹患甲狀腺亢進。現代人除了要學會適時釋放壓力之外,定期健康檢查,或基本的壓力荷爾蒙分析等,都可視情形執行。
四、缺乏運動
缺少運動已經是現代人的通病,尤其是上班族,一整天下來甚至連起身走動的機會都很少。少了消耗熱量的動作,新陳代謝的效率就會變差,不僅容易發胖,浮腫的情形也會讓人相當困擾。
五、生活環境太差
當空氣品質持續受到污染,例如二手菸、炒菜油煙、汽機車廢氣等等,甚至食用太多油炸食物,生活中時常曝露在過度的紫外線下,都會讓細胞提早出現老化情形,進而導致身體新陳代謝低下。

影響新陳代謝的因素很多,例如體質、遺傳、年齡等等;但事實上大多數人都可以藉由飲食、運動等後天的努力,達到提升新陳代謝的目的。以下提醒您一些生活中的小細節,若您都記住並身體力行,相信您在不久之後,就可以看到健康美麗的自己囉!

一、早晨的第一杯水
一早起床後,即喝下約300cc的水,一方面可以促進腸道蠕動,另一方面則是可以有效幫助人體排除腸道壅塞的宿便。早晨除了喝水之外,若體質實熱者,可以準備魚腥草茶飲用;體質虛寒者,則最好是喝紅棗湯,或是在起床後喝下約300cc的檸檬水,都可以促進一整天的新陳代謝。
二、多吃有益身心的蔬果,少吃肉類及加工食品:
生活中,人們最常食用的加工食品大多是屬於酸性食物,對於身體實在沒有太多幫助。平日飲食中應以80%的蔬果為主,肉類或加工食物應保持於20%即可。蔬果可多攝取有助肝臟機能的食物,如奇異果、柑橘、葡萄、鳳梨、黃瓜、菠菜、捲心菜、水田芹等等,對於促進新陳代謝、淨化血液有很大的幫助。
三、淨空心靈,達到全方位排毒:
晚上九點到十一點,是體內免疫系統排毒的最佳時機,建議平日可以在晚上九點後做些舒緩精神的活動,例如泡澡、聆聽心靈音樂或是閱讀休閒類的書籍,避免做一些剌激性的活動,讓體內老舊物質,可以更順利的排除。
四、正確的睡眠習慣,讓排毒更有效率
睡眠對人體的重要,除了可以修補組織、恢復體力外,更重要的就是可以讓身體的毒素更容易排除。事實上,長期處於睡眠障礙的情形,皮膚狀況一定不好。要知道,人體表皮細胞在晚上十點至凌晨二點時最活躍,所以,若要皮膚能保持健康的新陳代謝,最好能在午夜十二點前入睡,才能幫助身體排除毒素。
五、淋漓的流汗,讓排毒更暢快
除了糞便及尿液外,新陳代謝所產生的廢物毒素還能透過汗液排出。尤其在當腎臟機能低下時,便要依賴流汗來排除體內毒素。
六、強化通便系統:
長期有便秘問題的人,身體必定累積很多宿便,因此腸道排毒是必要的。多吃黑木耳、根莖類、草莓、蘋果、海帶等食物,都能幫助排便、促進排毒。