上一期，我們討論了透過檢視自己飲食習慣、生活作息、飲水量以及透過簡易食療驗方，來了解、幫助身體維持新陳代謝。在這一期，我們要再討論的是，身體有哪些排毒機制？我們應如何藉由飲食，或一些簡單的小動作，來幫助身體排毒？
流汗是人體快速排除毒素的方式之一，由新陳代謝所產生的各種廢棄物質及毒素，會透過流汗來排出體外，尤其當腎臟功能低落時而導致排尿不順時，體內毒素的排除，便需要轉而多依賴流汗才能順利達成。此外，許多疾病症狀，例如感冒、頭痛、水腫等，都可以藉由流汗，幫助體內血液循環，進而激發自癒力，舒緩症狀，恢復健康。
幫助身體發汗的方式有透過食療、洗浴、泡腳等方式。但要注意的是，不論進行哪一種發汗排毒法，都必須做好水份的補給。以下列出幾項發汗排毒時應注意的事項：
- 進行任何一種發汗排毒療法前，都應先喝一杯300㏄的溫開水，並準備好一杯淡鹽水(粗鹽3g稀釋於300㏄溫開水中)，排汗後立即飲用，以防流汗過多導致虛脫。
☆ 若有高血壓及腎臟疾病、水腫患者，則不可喝淡鹽水，只能飲用溫開水。 - 洗浴時，千萬注意水溫，以免燙傷。
- 發汗後絕不可立即至通風處或寒涼處，應用乾毛巾將汗擦乾，待身上沒有汗水後再出門，以免受寒感冒。
- 採用任何一種發汗排毒法，都不能讓身體產生過多汗液；因為排汗過量，代表體液過度流失，身體失去平衡，有發生虛脫的危險，嚴重時，會使人暈倒，所以一定要適當控制流汗量，流汗並非愈多愈好。
在了解以上四點發汗排毒注意事項之後，接下來為大家介紹幾項發汗排毒的食療驗方及泡浴方法：
歐陽老師提醒您：
再次提醒您，在洗浴發汗後，要特別注意使用毛巾將汗水擦乾。
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