
台北縣衛生局日前針對連鎖冷飲店所販售的珍珠奶茶、紅茶及綠茶等產品進行抽驗,計30件產品。檢驗結果不合格產品共11件,不合格率為36.6%;其中,85℃、清心福全、50嵐、歇腳亭等知名飲料連鎖店也是榜上有名。

對於不合格商品,衛生局已函請餐飲業者、供應商限期改善,若複查仍不合格,將依食品衛生管理法第10條、第33條,處新台幣3萬元以上、15萬元以下罰鍰,並持續抽驗至合格為止。
除了仰賴衛生單位的把關,台北縣衛生局建議消費者在選購冰品冷飲時,觀察一下店家環境、盛裝容器以及工作人員的衛生習慣,否則一旦誤食到不乾淨的東西,便會引起腹瀉、腹痛等,這下可得不償失了!衛生局亦呼籲業者,應注意製造場所與製程的衛生、原料保存的環境與儲存溫度,以免戕害民眾的健康。
資料來源:台北縣衛生局、2009.11.3蘋果日報「36%飲品生菌超標 名店上榜」