根據國民健康局2007年三高（高血壓、高血糖、高血脂）追蹤調查研究顯示，我國20歲以上民眾每5人就有1人罹患代謝症候群。所謂的「新陳代謝症候群」同時具備高血壓、高血脂、高血糖、內臟脂肪型肥胖(腹部肥胖)其中兩項條件，全台有近290萬名患者，儼然是新一代的國民病。加上來自千禧之愛健康基金會「2009年台灣代謝症候群認知調查」的報告結果，國民健康局目前正規劃將代謝症候群與腰圍測量納入成人預防保健服務項目中。


        有研究指出，中廣身材的人，其未來罹患代謝症候群風險，是一般人的4至6倍；而在腹部肥胖的患者中，也有一半的人會罹患代謝症候群。另根據臨床統計，代謝症候群的民眾日後罹患「糖尿病」、「高血壓」、「高血脂症」、「心臟病及腦中風」的機率，分別為一般人的6倍、4倍、3倍、2倍。


        代謝症候群所衍生的問題，包括龐大的醫療費用，以及家庭、社會的壓力與負擔，都亟待政府與有關單位解決。因此，國民健康局除了已建議勞委會將腰圍測量列為勞工健康檢查項目中，也研議於明年7月將代謝症候群（含腰圍測量）納入成人預防保健服務，希望能儘早發現代謝症候群高危險群，鼓勵民眾從飲食、運動兩大方面著手，進行改造健康的計畫。







        前陣子，「千禧之愛健康基金會」特別邀請國內營養專家從七大類食物種類中選出七項超級食物，分別是苦瓜、小番茄、芝麻、燕麥、大豆、橄欖油、低脂優格；而這些食材正是生機食譜的「常客」，都可以在本網「生機教室」橙館搜尋得到。在此，歐陽英老師不忘提醒大家，不但要吃健康的食物，也需要健康的吃法~生食、涼拌、蒸、煮，一日三餐更須具備全餐概念，像是精力湯、什錦菜五穀粥、生菜沙拉、什錦菜糙米飯、涼拌菜、什錦菜全麥麵條…等，都是歐陽英老師餐桌上常見的菜色，值得推薦給每個家庭。健保還沒來幫全民保健康之前，還是靠自己最好！



：蘋果日報2009.12.10「抗代謝病  多吃苦瓜 小番茄  芝麻」、行政院衛生署、千禧之愛健康基金會