
《Science科學雜誌》刊載了一篇相關於飲食與體能的研究報告,研究人員將實驗用猴子分成兩組,並且讓其中一組可以隨意的吃東西,而另外一組則限制牠們只能攝取正常猴子70%的食物量。經過長達20年的追蹤發現,只吃七分飽的猴子們,不只毛髮較食量沒有節制的猴子們來得漂亮,身體機能也相對較好。
事實上,許多學者們早就提出了類似的論點。而且如果仔細觀察,人類在長達十萬年的演進史中,幾乎都在挨餓,一直到近五十年才有機會吃飽。這代表了人類的身體早已適應了挨餓的生活模式,但生活的富裕,卻使人們反其道而行。暴飲暴食、運動量不足,不但使得人類長時間演化而來的基因無法發揮長處,反而引發諸多疾病。
歐陽英樂活生機網提醒您,別忽視身體因長年的操勞與消耗所顯露的「身體年齡」。與一般人所認知的「時間年齡」不同,身體年齡代表著身體內的新陳代謝、神經系統、免疫能力與骨骼、肌肉的年齡。若能維持身體機能的均衡運行,並透過對身體的了解,適時改正錯誤生活習慣,減緩老化速度,健康長壽的生活當然不是問題。
歐陽英老師提醒國人,在台灣時常可以看到許多身體年齡比實際年齡老很多很多歲的人,尤其是心血管與骨骼的老化最為嚴重。建議您,保持正確生活習慣外,透過純淨的食物減輕身體負擔,並注意每餐只吃七分飽,加上規律的運動,才能真正幫助身體維持在最佳狀態。
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