更年期的飲食調養
一、何謂更年期
更年期是第二次青春的起點,而不是衰老的喪鐘,進入更年期的女性,是一個健康而成熟的女人,洋溢著自信、樂觀與內在美,自有特別迷人的魅力,女性更年期通常開始於46~55歲之間,男性也有更年期,約在55~65歲之間,雖然更年期會有一些惱人的症狀,但只要飲食調養得當,所有的症狀都會迎刃而解。
二、更年期的調養原則:
(1) 忌吃辛辣刺激性的食物,如辣椒、咖哩、芥末、沙茶醬…等,勿吃過量以免上火。
(2) 忌吃提神興奮的食物,如咖啡、濃茶、巧克力…等,不可過量以免影響睡眠。
(3) 忌吃炸、煎、燻、烤以及所有熱性的食物,如鹽酥雞、炸排骨、狗肉、羊肉…等以免引發更年期不適的症狀。
(4) 宜在睡前2小時,做熱水泡腳,有助於安神入眠。
(5) 宜學習可讓心靈寄託的良好嗜好,如插花、電腦上網、打毛衣、陶藝、唱歌、土風舞或參加一些正派社團、擔任公益義工、參加老人大學…等。
三、更年期的特效食物:
(1) 蜂王漿:一天吃一次,每次3g,吃三天停一天。
(2) 山藥:可煮湯,也可以生吃(進口的品種,直條型),吃六天停一天。
(3) 牛蒡:可作涼拌菜,也可煮湯或入菜,吃六天停一天。
(4) 當歸:可煮湯當茶飲,例如黃耆紅棗枸杞湯,吃三天停一天。
(5) 榴槤:是熱性水果,勿天天吃,一週勿吃超過三次。
四、預防更年期症狀的特效驗方:
(1)
三合一蜂王漿

(2)
牛蒡紅棗湯

(3)
山藥豆奶

(4)
高鈣優酪乳

(5)
黃耆紅棗枸杞湯
