柚子花菜 - 生機副食 - 歐陽英樂活生機網

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生機副食
	如果已經疾病纏身，還能夠僅靠生機飲食來解救嗎？生病當然仍需就醫，依靠藥物抵抗病毒、解除症狀，但是，若沒有足夠的營養和體力，相信醫療的過程只是事倍功半，疾病時的調養是對症的飲食，不但支持身體所需的養分，也幫助對抗病症，這是歐陽老師多年臨床的驗證。

歐陽英健康食譜

柚子花菜

材料：	柚子2個，梨1個，石榴籽8粒，松仁25克、三寶粉(大豆卵磷脂、啤酒酵母、小麥胚芽)各15g。

　做　法　

1.將柚子去皮後，切成四等份，去核後切片。
2.梨子去皮去核後，切成與柚子絲同樣長短大小的薄片。
3.將柚子絲及梨絲依比例、顏色裝盤。
4.將石榴籽和松仁堆放於中心。最後三寶粉平均撤在菜餚上即可享用。

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