冬瓜薏仁糙米粥 - 生機主食 - 歐陽英樂活生機網
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生機主食
主食,即米飯、粥品、麵食等澱粉類正餐,除了具有療效與營養之外,更是一日所需的精力來源。為了使生機飲食廣為大眾所喜愛,歐陽老師向來十分注重食譜的設計,多變的主食花樣,搭配豐富美味的副食配菜,徹底擺脫傳統生機飲食予人“無色無味”的印象。
歐陽英健康食譜
冬瓜薏仁糙米粥
材料: 冬瓜250g、薏仁30g、糙米30g

 做 法 
1:糙米、薏仁洗淨,泡水4小時。
2:冬瓜洗淨,皮、肉切開,冬瓜籽切碎,加1000cc水合煮,滾後轉小火續煮20分鐘,待煮好時將冬瓜籽、冬瓜皮丟棄,留冬瓜肉與湯即可。
3:再將糙米、薏仁加入冬瓜湯內煮至熟爛,即可進食。


 功 效 
利尿、降低膽固醇、控制血壓
 貼心小叮嚀 
1.乳癌、乳房纖維瘤、卵巢發炎、卵巢癌、子宮肌瘤、子宮頸癌、痛風、高尿酸血症、尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、尿毒症、洗腎、腎功能不全、腎癌忌食。
2.喝六天停一天。
3.若體質偏寒者,可添加薑汁5~10cc或紅棗15粒(切開不去籽)。


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