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生機主食
	主食，即米飯、粥品、麵食等澱粉類正餐，除了具有療效與營養之外，更是一日所需的精力來源。為了使生機飲食廣為大眾所喜愛，歐陽老師向來十分注重食譜的設計，多變的主食花樣，搭配豐富美味的副食配菜，徹底擺脫傳統生機飲食予人“無色無味”的印象。

歐陽英健康食譜

薏仁燕麥地瓜粥

材料：	大薏仁100g、燕麥粒100g、地瓜4兩、糖蜜1匙

　做　法　

1：大薏仁、燕麥粒加水煮至熟爛成粥。
2：地瓜去皮切丁，以另一鍋水煮熟。
3：將煮熟的地瓜倒入粥裡，再加入糖蜜即可。

　功　效　

抗癌

　貼心小叮嚀　

1.吃六天停一天。
2.癌症與糖尿病者，應採用不甜的糖蜜。

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