十全粥 - 生機主食 - 歐陽英樂活生機網
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生機主食
主食,即米飯、粥品、麵食等澱粉類正餐,除了具有療效與營養之外,更是一日所需的精力來源。為了使生機飲食廣為大眾所喜愛,歐陽老師向來十分注重食譜的設計,多變的主食花樣,搭配豐富美味的副食配菜,徹底擺脫傳統生機飲食予人“無色無味”的印象。
歐陽英健康食譜
十全粥
材料: 1:全麥麵粉10g、燕麥片15g、薏仁粉10g、杏仁粉15g、黑豆粉10g、綠豆粉15g、紅豆粉10g、黃豆粉10g、糙米麩10g、黑芝麻粉10g、枸杞15g、葡萄乾15g、桂圓乾(剪碎)15g
2:調味料:啤酒酵母5g、小麥胚芽5g、蓮藕粉15g


 做 法 
1:將枸杞、葡萄乾加300cc水以中火煮滾後,轉小火續煮10分鐘。
2:其餘材料加700cc冷水調勻,倒入作法1中,續煮10分鐘,記得用鏟子不停攪拌,以免沾鍋。
3:將蓮藕粉用100cc水調勻,下鍋勾芡。
4:盛碗食用時,再灑上啤酒酵母及小麥胚芽即可。


 功 效 
食慾不振
 貼心小叮嚀 
吃六天停一天。
 
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