山藥涼拌青木瓜 - 生機副食 - 歐陽英樂活生機網
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食譜食材搜尋   名稱  功效  貼心叮嚀 
生機副食
如果已經疾病纏身,還能夠僅靠生機飲食來解救嗎?生病當然仍需就醫,依靠藥物抵抗病毒、解除症狀,但是,若沒有足夠的營養和體力,相信醫療的過程只是事倍功半,疾病時的調養是對症的飲食,不但支持身體所需的養分,也幫助對抗病症,這是歐陽老師多年臨床的驗證。
歐陽英健康食譜
山藥涼拌青木瓜
材料: 山藥200g、青木瓜150g、紫蘇梅汁100cc、自製番茄醬適量
 做 法 
1:青木瓜洗淨,去皮刨絲,加入紫蘇梅汁充分攪拌,靜置入味。
2:山藥洗淨去皮,蒸熟切片,擺盤,淋上番茄醬,再擺上已入味的青木瓜絲,即可食用。
3:自製番茄醬,將250g小番茄洗淨切半,連同檸檬汁5cc、腰果(先泡沸水殺菌並軟化)5粒與果糖15cc,一起入果汁機拌勻即可。


 功 效 
內分泌失調、便秘、清熱解毒、消化不良、腹脹
 貼心小叮嚀 
1.乳房纖維瘤、子宮肌瘤、子宮頸癌、卵巢癌、尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、尿毒症、洗腎、腎功能不全者忌食。
2.吃六天停一天
3.山藥屬性黏稠,已有便秘者不宜多吃,否則便秘會更嚴重。


4.紫蘇梅汁,生機店有售。

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