紫菜豆腐羹 - 生機副食 - 歐陽英樂活生機網
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生機副食
如果已經疾病纏身,還能夠僅靠生機飲食來解救嗎?生病當然仍需就醫,依靠藥物抵抗病毒、解除症狀,但是,若沒有足夠的營養和體力,相信醫療的過程只是事倍功半,疾病時的調養是對症的飲食,不但支持身體所需的養分,也幫助對抗病症,這是歐陽老師多年臨床的驗證。
歐陽英健康食譜
紫菜豆腐羹
材料: 1:紫菜1/2張、傳統豆腐1塊、小芹菜末20g、胡蘿蔔約50g
2:調味料:紅糖5g、米醋10~15cc、蓮藕粉30g


 做 法 
1:紫菜1/2張撕碎後洗淨,傳統豆腐切小丁,胡蘿蔔洗淨去皮切小丁。
2:上述材料加750cc水與紅糖合煮,滾後轉小火續煮15分鐘。
3:把蓮藕粉加100cc冷水調勻後,趁熱入鍋勾芡,再滾時即關火燜1分鐘,待降溫後,灑上小芹菜末,滴進米醋,拌勻即可進食。


 功 效 
高血壓、膽固醇

 貼心小叮嚀 
吃六天停一天。

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