總匯生菜沙拉 - 生機副食 - 歐陽英樂活生機網
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食譜食材搜尋   名稱  功效  貼心叮嚀 
生機副食
如果已經疾病纏身,還能夠僅靠生機飲食來解救嗎?生病當然仍需就醫,依靠藥物抵抗病毒、解除症狀,但是,若沒有足夠的營養和體力,相信醫療的過程只是事倍功半,疾病時的調養是對症的飲食,不但支持身體所需的養分,也幫助對抗病症,這是歐陽老師多年臨床的驗證。
歐陽英健康食譜
總匯生菜沙拉
材料: 1:苜蓿芽35g、紫色高麗菜10g、胡蘿蔔10g、涼薯40g、豌豆苗20g、青椒10g;黃、紅、橘色甜椒各10g、鳳梨丁20g、葡萄乾10g
2:調味料:番茄醬,南瓜醬。
 做 法 
1:涼薯洗淨、去皮,用花刀切3~5條小段。
2:將紫色高麗菜、豌豆苗、青椒、甜椒和胡蘿蔔洗淨,經臭氧機處理20分鐘後切細絲。
3:將所有材料平鋪在盤上,淋上番茄醬或南瓜醬即可食用。
4:番茄醬:番茄250g洗後,以鹽水泡3分鐘,再用冷開水仔細沖洗後切塊,松子30粒洗淨,泡溫開水20分鐘,使其軟化。將番茄與松子放入果汁機中,加入寡糖與檸檬汁各一匙充分拌勻,即成番茄醬。
5:南瓜醬:南瓜200g洗淨,去皮去子切小塊入電鍋蒸熟。將蒸熟的南瓜放入碗內,加入適量冷開水,用打蛋器攪拌均勻,即成南瓜醬。
 功 效 
延緩老化、美膚、皮膚病、高血壓、血管炎
 貼心小叮嚀 
1.尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、尿毒症、洗腎、腎功能不全、腎癌、胃腸潰瘍、胃痛忌食。
2.吃六天停一天。
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