有「陽光維他命」之稱的維他命D，許多研究一致指出它的重要性，包括可以預防骨質疏鬆、癌症、多種自體免疫疾病(包括類風溼性關節炎、紅斑性狼瘡、硬皮症、膠原病等)，美國南亞拉巴馬(South Alabama)大學醫學系教授，也是心臟病學專家的Massey女士指出，她的病人中，約有80%都缺乏維生素D，尤其是年老、體胖、膚色較黑，或較少曝曬陽光這四類人，更屬於「維生素D缺乏高危險群」。

缺D，肌肉會痛
　　缺乏維生素D的心臟病人，普遍都有肌肉痛的症狀，Massey指出，這是由於維生素D可使肌肉纖維保持健康狀態。此外，科學家們也發現，缺乏維生素D會增加糖尿病和高血壓的風險，也會提高血管發炎的機率~這會導致急性心臟病發作而威脅性命。

儲存一年份的D
　　維生素D一般人都不會缺乏，尤其是住在日曬充足的南半球。然而，為了怕紫外線引起的皮膚癌，更為了皮膚的美白，越來越多人無論晴雨，出門必撐傘，很少讓皮膚直接曬到陽光；所以，很可能缺乏維生素D而不自覺。其實，要補充維生素D這種「陽光維他命」一點也不難，只要在太陽露臉的日子，每週三次，每次讓手臂與腿部曝露在陽光底下5~10分鐘，時間累積六個月，就可儲存「一年份」的維生素D，供身體慢慢使用。

服食錠劑易中毒
　　也許您會問：「直接服食維生素D錠劑不是比較方便？」Massey的說法是：「這得請教醫師！」相信很多人都知道，D是脂溶性維生素，腎臟對它的排泄率較低，很容易逐漸蓄積過多在體內。維生素D錠劑攝取過量，輕者會導致厭食、噁心、疲倦、便秘等，重者會促使血壓升高、心律不整、頻尿、脫水、蛋白尿等；此即為「維生素D中毒」。如果是透過適度曬太陽，讓身體自然合成維生素D，則不會有這些顧慮。

D，自然的卡好
　　真的是「自然的卡好」，除非醫師治療佝僂病，開給維生素D錠劑，否則一般人還是在晴朗的日子，和太陽先生握握手，您會發現，除了可免費補充「陽光維他命」，預防骨質疏鬆、自體免疫疾病、癌症、糖尿病和高血壓等多種疾病，還可舒緩情緒，防治憂鬱症呢！

資料來源：
Vitamin D shortage appears to increase diabetes, hypertension risks


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