歐陽英疾病營養：近視 - 歐陽英養生談

歐陽英疾病營養：近視

作者：歐陽英老師　點閱率：1642
發佈時間：2011/01/14 23:00:16
調整字體大小：

病理認識：

當眼睛只能看清楚近的物體，看遠方景物模糊不清，即為近視。醫學理論為：當遠處平行的光線經過前眼部--角膜、前房、水晶體、玻璃體的折射後，焦點落在網膜的前方，而網膜黃斑部上的成像卻是模糊的，必須戴上凹透鏡，才能把成像清晰的聚焦延長落在黃斑部上。

疾病營養：

近視程度與用眼習慣有關，因此是可以預防的。要預防近視，一定要自小做起，由幼兒時期開始，便要讓兒童有正確的閱讀及用眼習慣，令發育期中的眼睛不要受到大的不良刺激；要注意的地方包括：閱讀時的坐姿、燈光、看電視或使用電腦時的距離等，足夠休息時間也十分重要。

飲食原則：

1、	補充含硒食物，如甘藍、菠菜等蔬菜，可幫助維持體內SOD(超氧化歧化?)的合成。
2、	多吃富含β-胡蘿蔔素、茄紅素的食物，如番茄、西瓜、柿子、南瓜、紅心地瓜、茼蒿、韭菜、芥菜、青江菜及芒果等蔬果。
3、	補充維生素E，可防止細胞膜上的脂肪氧化，在豆類、蛋類、胚芽及全穀類中都含有足夠的維生素E。
4、	多補充維生素C，以預防氧化物破壞細胞。
5、	維生素B2為抗氧化素的輔助酵素，存在於牛奶、蛋類及豆類中，在服用維生素C、E時，若能搭配維生素B2，可加強抗氧化的效果。
6、	生物類黃酮又俗稱為維生素P，可加強維生素C的吸收與其活性的發揮，在蜂膠、檸檬、柳橙、柑橘，葡萄柚及馬鈴薯中含量頗豐。

生活習慣調整：

1、	維持身體的健康：注重均衡的營養、適度的運動及休息。
2、	防止眼睛疲勞：避免長時間近距離的工作。除了眼睛要有充分休息外，充足的睡眠也可減少眼睛疲勞。
3、	良好的閱讀環境：包括適當的照明、良好的紙質、清晰的印刷、大小適當的字體、合適的桌椅高度等。
4、	良好的閱讀習慣：減少精細的近距離閱讀，用眼距離保持35公分左右，每閱讀40分鐘至1小時要休息5至10分鐘。休息時不妨出去走走，看看遠方，幫助肌肉放鬆。
5、	多看遠處，可利用假日到郊外踏青。
6、	看電視每30分鐘要休息5分鐘，可利用廣告時段閉目休息或起來走走。
7、	正確配戴眼鏡：要讓眼科醫師檢查後再配眼鏡；鏡片的度數、散光軸的角度、瞳孔之距離都須要求正確。
8、	定期眼部檢查：每六個月定期檢查一次。