
關於睡眠的研究,又有幾項突破性的發現:
1. 全球人每天的平均睡眠時間,21世紀比20世紀少了1點5小時。
2. 每天睡眠時間不到5小時,很容易罹患糖尿病。
3. 某種人體內含有特殊的「少睡基因」,每天只需睡5小時,就可以精神百倍;但100人當中,只有1人擁有這種基因。
日本研究新發現
現代人由於太忙,也因沉迷於電子產品,不但睡得少,也睡得晚,使得身體無法藉助睡眠修復受損細胞,以致疾病叢生。以糖尿病來說,平均每天睡不到5小時的人,比起睡7小時者,糖尿病風險會增為5倍以上。這是日本旭川大學和北海道大學聯合研究小組的新發現,發表於近期美國《糖尿病護理》網路版期刊,這項研究開始於2003年,以3570名35至55歲的健康人為對象,在隨後4年間,共有121人罹患了糖尿病,研究小組針對睡眠時間與睡眠品質進行分析,發現睡眠少於5小時者,糖尿病罹患風險是睡7小時者的5.4倍,感到「睡眠不足」者更高達6.8倍。
睡眠飲食須並重
除了改善睡眠,研究也強調,也必須同時從飲食著手,才能有效預防糖尿病。
◆ 防治糖尿病該吃什麼?
高鹼性食物:如海帶、蒟蒻、洋蔥、大蒜、花椰菜等。
全穀類食物:如全麥、燕麥、蕎麥等。
低糖分水果:如番茄、芭樂、蓮霧等。
抗氧化維生素C、E食物:如地瓜葉、苜蓿芽、奇異果、小麥胚芽、橄欖油等。
抗糖尿病超級食物:如山藥、深色綠葉蔬菜等。
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