米食補血雜糧粥
功效：養血明目，補腎滋陰。
材料：黑糯米150g、紅棗10粒、桂圓20g、蓮子10粒、銀耳5朵、枸杞子15g、黑芝麻粒8g 。
作法：
- 黑糯米洗淨；銀耳泡軟。
- 將全部材料加水1000cc，放入電鍋內鍋，外鍋加２杯水，待蒸熟開關跳起後，外鍋再加１杯水，將開關按下繼續蒸煮第二遍。
- 開關跳起來後，再燜1小時，即可煮得十分熟爛好吃。
黃豆糙米燴飯
功效：增元補氣、防病抗癌。
材料：
黃豆50g、糙米150g、紅蘿蔔丁15g、芋頭丁15g、馬鈴薯丁30g、鳳梨丁30g、豌豆15g、毛豆15g、青椒丁30g、香菜20g、豆皮絲50g、乾香菇 5朵、芹菜末20g、蘿蔔乾丁30g、金針菜10朵、高麗菜絲15g、玉米粒15g 。
調味料：橄欖油20cc、胡椒粉1小匙、粗鹽2小匙、地瓜粉（或蓮藕粉）11/2湯匙。
作法：
- 黃豆、糙米洗淨，加水200~220cc 泡水6小時，放入電鍋內鍋，外鍋放2 杯半水，蒸至開關跳起後，等待10分鐘，再將開關按下繼續蒸煮（此次外鍋不必放水），待開關跳起後，再燜15分鐘。
- 香菇泡軟切絲；金針菜泡水20 分鐘後，再以滾水汆燙１分鐘、瀝乾。
- 除了鳳梨及香菜、小芹菜外，其餘材料全部下鍋加水100cc、橄欖油、調味料煮熟。
- 將地瓜粉（或蓮藕粉）加100cc 水調勻，趁鍋熱時入鍋勾芡，再放入鳳梨、香菜、芹菜末拌勻，即成什錦燴菜。
- 將黃豆糙米飯倒入盤中，再將什錦燴菜鋪在飯上即可。
紅豆銀耳地瓜粥
功效：改善便祕。
材料：紅豆30g、小米100g、地瓜150g、銀耳10~15朶 。
調味料：寡糖1 匙（約15cc）。
作法：
- 地瓜洗淨，去皮切丁；紅豆洗淨，泡水4 小時；銀耳泡軟。
- 將小米洗淨，與紅豆加1000cc 水大火煮滾後，轉小火續煮20分鐘，再放入地瓜、銀耳煮至熟爛，起鍋前入寡糖調味，即可趁熱進食。
- 小叮嚀：各種出血症者忌吃銀耳。
桂圓蓮子粥
功效：改善貧血、頭暈及腹瀉。
材料：龍眼乾10 粒、蓮子10粒、花生20粒、糙米30g。
作法：
- 糙米洗淨後，泡水4 小時；龍眼去殼；蓮子去心。
- 將所有材料加750cc 水，放入電鍋內鍋，外鍋加２杯水，蒸煮至熟爛即可。
小叮嚀：桂圓蓮子粥宜趁熱進食，當早餐或晚餐皆可。
水果燕麥粥
功效：調降血脂肪，淨化血液。
材料：
粗燕麥片150g、葡萄乾30g、蘋果1個、腰果5粒、純杏仁粉15g、黑芝麻粒10g 。
作法：
- 蘋果洗淨，去皮去核，切細丁。
- 將全部材料加1000cc 水，大火煮滾後，轉小火再煮20分鐘，十分香醇適口。
美膚雜糧粥
功效：清淨血液，美化肌膚 。
材料：
糙薏仁80g、小米30g、燕麥仁30g、綠豆30g、蓮子30g、白木耳2朵、紅棗20g、枸杞子20g、甘薯100g、小麥胚芽15g 。
調味料：蜂蜜15cc 。
作法：
- 將糙薏仁、小米、燕麥仁、綠豆、蓮子、白木耳洗淨，用1000cc 沸水浸泡30分鐘
- 加入紅棗、枸杞子與甘薯，放入電鍋內鍋，外鍋加２杯半水（約375cc），煮至開關跳起，再燜１小時，待降溫後加入小麥胚芽與蜂蜜即可。
黑芝麻核桃粥
功效：防止掉髮，改善白帶。
材料：黑芝麻30g、核桃10個、糙米60g、枸杞子15g。
調味料：黑糖15g、糖蜜10cc 。
作法：
- 黑芝麻用濾網清洗乾淨；核桃切碎。
- 糙米洗淨，用750cc 沸水浸泡30分鐘，加入黑芝麻、枸杞子與核桃煮至熟爛，起鍋前入調味料拌勻，即可進食。
- 小叮嚀：黑芝麻與核桃均是補腎益精，含豐富的維生素E，糙米則是補中益氣，富含維生素B群，再加上含有多種礦物質的糖蜜與黑糖，對改善掉髮，幫助甚大。寒性體質者，可採用炒熟的黑芝麻或芝麻粉；熱性體質者，則應採用生的芝麻粒，以免上火。芝麻粒外殼堅硬，恐不易消化，最好能用研磨器將芝麻粒磨成粉，或其他方式搗碎，再入鍋煮食，才容易被腸胃消化吸收。
糯小米榴槤粥
功效：改善下痢腹瀉 。
材料：榴槤果肉150g、糯小米80g 。
作法：
- 榴槤果肉切小塊。
- 糯小米入鍋小火乾炒(不加油)20分鐘，然後加水750cc大火煮滾，轉小火續煮30分鐘，再放入榴槤煮5分鐘，即可趁熱進食。
百合杏仁粥
功效：預防氣喘 。
材料：百合30g、杏仁粉10g、糙米50g 。
作法：
- 糙米洗淨，用500cc水泡4 小時，以大火滾，轉小火續熬煮成粥，再加百合、杏仁粉再煮5分鐘即可進食。
