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十道食療排毒湯方 作者:本網編輯部 點閱率:3657
發佈時間:2011/06/08 16:25:59
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十道食療排毒湯方

塑化劑進入人體,多久會致癌?這個問題連專家也無法答覆,不過專家卻建議,民眾一旦確定經年累月食用含塑化劑食品,最好儘快到醫院做個抽血檢驗。食療專家則呼籲,平日應做好「三通」,透過排汗、排尿、排便,才能及時將體內廢物排出體外。

三通全面排毒
1.發汗排毒:將運動列入日常作息之中,才能透過流汗,排出體內毒素。必要時,也可透過熱水泡腳來促進排汗。
2.利尿排毒:喝足夠的水和利尿湯飲,也可從尿液排出體內毒素。
3.通便排毒:排便是最重要的排毒方式,理想的排便次數是一天2~3次。

十道排毒湯方
◆葡萄柚排毒水
材料:
葡萄柚1個、麥苗粉8g、藍藻粉8g、糖蜜15㏄。
做法:
1.葡萄柚去皮,以分離式榨汁機榨出原汁。
2.所有材料放入果汁機中,再加冷開水200㏄,充分拌勻即可。
◆糖蜜檸檬水
材料:
糖蜜1湯匙、檸檬1顆
做法:
1.檸檬去綠色外皮,保留白色內皮,以分離式榨汁機榨出原汁。
2.檸檬汁、糖蜜加冷開水300cc,拌勻即可飲用。
◆牛蒡鳳梨汁
材料:
牛蒡5條、鳳梨200g
做法:
牛蒡與鳳梨洗淨後去皮切小段,以分離式榨汁機榨出原汁。宜現榨現喝。
◆烏梅解毒湯
材料:
薏仁、黑豆、麥門冬各40g,烏梅5粒、甘草12g、紅棗15粒、黃耆12g、褐色冰糖30g
做法:
所有材料洗淨,放入鍋中,加水4000cc合煮,滾後轉小火續煮1小時,濾渣加入冰糖即可飲用。
※所剩薏仁與黑豆均可食用。
◆五汁飲
材料:
蘋果1個(約100g)、大黃瓜1/4條(約150g)、苦瓜1/4條(約100g)、青椒1/4個(約50g)、西洋芹菜2片(約100g)
做法:
1.蘋果、大黃瓜去皮切塊,苦瓜、青椒、西洋芹洗淨切塊。
2.所有的材料用分離式榨汁機榨出原汁,現榨現喝。
※五汁飲富含酵素,可以加速淋巴循環,特別有助於利尿排毒。
◆淨血蔬果汁
材料:
胡蘿蔔1條(約250g)、西洋芹2片(約130g)、大番茄1個、檸檬1個
做法:
1.所有材料洗淨,胡蘿蔔去皮切塊,番茄去蒂切塊,西洋芹切段,檸檬去皮、對切。
2.將胡蘿蔔、檸檬、芹菜與番茄,用分離式榨汁機榨出原汁,再把所有汁液混合拌勻,即可趁鮮飲用。
◆淡竹葉葫瓜湯
材料:
淡竹葉2捲(中藥房有售,乾品約30g)、葫蘆瓜1條(約600g)
做法:
1.葫蘆瓜洗淨,蒂頭與尾部切除,連皮切片,淡竹葉洗淨,瀝乾備用。
2.葫蘆瓜、淡竹葉加水3500cc合煮,滾後轉小火續煮45分鐘,濾渣當茶飲。
◆ 利尿冬瓜湯
材料:
冬瓜300g、老薑4薄片、玉米鬚(乾品)5g
做法:
1.冬瓜皮、冬瓜肉與冬瓜子先用刀切分開,再將冬瓜子切碎。
2.玉米鬚洗淨後,與冬瓜皮、冬瓜肉、冬瓜子、老薑一起放入鍋內加水1200cc,大火煮滾後,小火續煮30分鐘,濾渣後可喝湯並吃冬瓜肉。

◆五行蔬菜湯
材料:
胡蘿蔔1/2條、白蘿蔔1/4條、白蘿蔔葉約200g、牛蒡1/2條、香菇2朵(要經陽光曝曬2天以上)。
做法:
所有材料洗淨後,連皮切碎,加水3~4倍合煮,滾後轉小火續煮60分鐘,濾渣即可飲用。
※ 所剩菜料可當三餐佐菜。
◆味噌豆腐薑湯
材料:
味噌5g、豆腐1大塊、黑木耳3朵、地瓜粉5g、薑2片。
做法:
1:將黑木耳泡入溫開水20分鐘,使軟化並切碎;薑切絲;豆腐切成小方塊。
2:豆腐、黑木耳、薑絲加水煮成湯,地瓜粉先用冷水調勻,再趁熱入鍋勾芡。
3:待菜湯溫度稍降時,才加入味噌,拌勻即可趁熱食用。
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